经营思考:精益生产管理

企业的成功,不仅仅是产品的成功,也不仅仅是营销的成功,成功是系统的成功,是经营的成功。

我们单纯把一个公司的成功归功于某个点,都是不科学的。就像海底捞的成功,一定不只是它的服务,你学会了海底捞的服务,你也不见得萌成功。

但是我们可以笼统地说,企业的成功是经营的成功,而经营不仅包括了经营逻辑,还包括了一系列经营的举措,而这两个东西,是很难被看全的,这就像是从山脚下往上看,你永远无法准确知道山上有什么东西。

企业经营行为,其中就包括了组织管理,精益生产就是属于组织管理,它是现代生产方法的产物,本质是“降低成本和提升效率”,只要是降低了成本或者是提升了效率,这个公司就比同行更有竞争力。

日本丰田就很厉害,至今是全世界销量最大的企业厂商,同时也是利润最多的,人家品质确实很好,而且在成本控制上积极严苛,长期保持着很高的利润率,所以实现了总成本领先,从而获得了竞争优势。

也正是因为如此,全世界的人,都在学习日本丰田的TPS精益生产方法。

精益生产的核心,就是杜绝浪费,通过砍掉废动作。

“杜绝浪费”或者“减少浪费”这件事,说起来很容易,但是做起来特别难。

前段时间,我去给一个餐饮客户做咨询,他家是坐火锅鱼的,用的是晨光的圆珠笔,我给他的建议是,马上换成铅笔,一年就能省下十万块,而这十万块钱时纯利润,他第一个反应是惊讶的,于是我给他算了一账,他马上就明白了。其实,本质也是减少浪费,一支圆珠笔,估计使用寿命是5次,但是一支铅笔的使用寿命可能是50次,也就是说铅笔的寿命是圆珠笔的10倍,成本是圆珠笔的十分之一。

精益生产的背后,是默认生产过程中存在大量的浪费,存在很大的优化空间,可以通过改善提升效率,降低生产成本。

生产产品的总成本降低了,意味着就更有优势。

精益生产管理是企业组织管理的一个环节,这个很容易理解。

你去看可口可乐,农夫山泉,江小白,娃哈哈风品牌,他们的终端就有几百万个,涉及几十万甚至几百万人,如何管理这么多人,让货物流通的,这个就是一件极其困难的事。

所以对企业来说,组织能力是很难被看到的,但是它又是致命的。就拿农夫山泉来说,据不完全统计,终端数量就超过260万个,正常一个终端配2-3和促销员,下来就是500万销售员呀。

所谓的组织管理能力,就是发动多少人去做同一件事,而且不断调动这群人的积极性,把事件做成。

当然,并不是每家企业都这么复杂的。

我们通常遇到的公司,一般是几百号人,其实管理好几百号人,本身就很难了。

你要通过内部管理,调动所有战士如作战,而且还要不断优化内部成本,降低内部的交易成本,同时,还要去降低企业的外部降低成本。

很多生意规模小时,生意逻辑是成立的,但是随着规模变大,内部的交易成本大于外部的交易成本时,这家企业就停止发展了,于是离破产就不远了。

当然,也不是说,企业规模线就能成功,旧梦活下去。

最后,我想要告诉你的是,企业得成功是复杂的,一定是系统的成功,不要简单把成功归结于某个点,这是极不负责的。

企业的经营行为,很多是隐形的,你根本无法彻底看清楚一家企业,就像你知道海底捞服务做的很好,但是你很难摸清楚人家是怎么做供应链管理的,人家是怎么做员工激励的。

如果企业的经营像一头大象,那我们去看一家企业更多是盲人摸象,我们很难清楚这头大象具体的长相。

当然,如果你掌握了某些方法,你会比别人更加容易了解这头大象的真实情况。

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