丫头在电视里面经常听到看到，但是在我们朋友之中也会有一些朋友叫女孩子做丫头或者是妹子之类的昵称。我现在说的这个主人公是她在广告公司工作的时候因为她的活泼开朗，所以同事给她一个昵称叫丫头，随着时间的推移，不知怎么的大家就“丫头丫头”地叫起来了，一来二去的已经成了习惯，改不了口咯！为什么说起这个丫头呢，是因为她有一种不怕苦，不怕累的一股劲，坚韧不拔的精神，面对困难从不低头的丫头从低到高都是慢慢的爬，爬累了就休息一下，经过不断的爬终于爬到人生的顶峰，成功的创下了自己的餐饮业品牌。丫头是怎么做起来餐饮行业的呢，让我一一道来。丫头从广告公司到媒体策划再到模特经纪人，一堆繁琐的工作下来压的她喘不过气来了，她经过一段时间深思熟虑后，心里的怒火与口气大声的在办公室大喊一声，我实在不想上班了，我要创业！！令在场的有些人人扑通一跳，有些以为她是开玩笑的，也有些人以为她可能是这段时间工作压力太大了，想到此下策来发泄一下心中的苦闷，过后还是正常上班的。哪知道第二天果然没有来上班。一问和她一起走的比较近的小王才知道她早就有这个想法自己创业了，只是时间未到和经济问题而已。现在她终于当着那么多人的面说出来了，她经过一段时间的酝酿和积累，同时丫头也有了自己的积蓄和人脉关系，毅然决然的想投资饭店自己做老板。
丫头是一个对于吃方面嘴很刁的人，在她的朋友圈当中是出了名的刁，何况她又是个湘妹子，喜欢吃辣。只要看到红通通的辣椒，她就会马上到厨房做一道色香味俱全的菜出来才罢休。她从小就很喜欢做菜，对于做菜简直到了痴迷的程度，有时候家里就是一两个人她也会做上一大桌菜，她妈妈后来严厉批评她造成这么多的浪费她才改正过来。
她喜欢做菜也有另外的原因是因为她爸爸是做酒店管理的，也许是遗传基因在作祟吧！经过一段时间的深思熟虑丫头毫不犹豫的做了一个伟大而又明智的决定开饭馆。 丫头的饭馆不叫饭馆，而叫主题文化私家厨房，透着玩性和情趣。第一家店的主打是虾，也就是现在北京城著名的“酷虾逸族主题文化私家厨房”。
很多人都说，如果不是亲眼所见，很难相信这个私家菜馆是一个生于20世纪80年代的湘妹子开的。“虾”是这里的主题，皮皮虾、小龙虾、基围虾……“辣”是这里的特色，麻辣、辛辣、香辣……丫头可以变着花样地做，不但好吃，作为老板，她更看重的是好看、好玩。连菜名都透着好玩，像“欲望都市-超级麻辣小龙虾”、“寻秦记-川味大盆水煮龙虾”、“花样年华-虾串BBQ”……都是丫头潜心研究的产物，也是现在这里的招牌菜。丫头每天做的事就是琢磨着发明什么新菜，所以即使经常过来吃饭的朋友，也总是会有新的惊喜。
不过可能没几个人知道，她的饭店是一个只有四五张桌子的小库房，从置备器物工具到办理执照各种繁杂手续，都是丫头一路跑下来的。可好不容易办好一切手续，小饭馆又因为扰民不得不搬家，她现在说起来很轻松，“也好，我们就此机会进了城。租了更大的房子。” 忍不住问她，“费了这么大的周折，如果不成功怎么办？”“一点一点来啊。”丫头说话不急不缓慢条斯理，“大不了再从零开始，反正是做自己喜欢的事。”包括餐桌旁的小摆设，餐厅里放的音乐，都是她的口味她的喜好。“终于能有个地方把自己喜欢的东西都展示出来了。”她玩得很上瘾。 一年后，丫头的第二家店“类似渔”开张。
依然是不辣不革命，依然是将好玩和好吃的进行到底，也依然是来自丫头精妙的创意。看看“类似渔”这个名号的缘起，顺便也领教了丫头的文笔。“姜太公雪中寒钓，渔也。何等放逸不羁，何等另类求索。吾辈已不能也，吾辈执著，而且追求形式，禁锢也。渔，或捞或钓或网或捉，是为取鱼也。人生本单纯，是为饱暖，是为淫逸，是为追求，总之，类似渔。网不捞鱼，二网不捞鱼，三网捞一个小尾巴鱼，而且，它还溜了，呵呵，人事何尝不如此，类似渔，也类似鱼。
一生之中都在找、在觅，不知所为，但求每日新鲜，类似渔的快感，收获的幸福。‘酷虾逸族’一直脚步未停地走到今天，我们网到了湘土的鱼。‘类似渔’是一个场面，每天类似地重复着，但她不无聊，因为每天都是开心的。 就像这段文字中的意境，丫头已经不满足于简简单单地开餐厅，她成立了酷虾逸族公社，制作了网站，以餐厅为纽带和平台，召集组织热爱生活的年轻人在享受美食的同时，大玩特玩，快意人生。无论白领蓝领，有领没领，领带领结，只要你爱吃爱玩，都是公社欢迎的对象。公社在丫头的领导下组织了各式各样的活动。固定活动有餐厅里每周定期的影迷换碟专场，周日的肚皮舞等等。户外就更多更精彩了——“带上你的美眉带上你的狗！”一帮养狗的朋友，陌生或熟悉，自驾车到郊野山间水边，和自己的宠物一起亲近自然，尽情撒欢，如今活动照片已经贴在了网站上。丫头也热心公益，植树节、希望工程等等公益善举也没少做。
至于鬼节、七夕、情人节、愚人节这样的重磅日子，丫头更不能轻易放过，满脑子鬼主意的她，总能变着花样想出好玩的点子，那几天餐厅里绝对人声鼎沸，人气爆棚。 店里的员工都对丫头极其敬佩，从没人觉得她年纪小对她不服气，一个从最初就跟着她打天下的老员工说，有这样的老板是幸运，她思维开放，沟通起来很容易，老板经常站在我们的角度想问题，而且定期还有员工的活动，一起做游戏，员工有什么想法，都可以拿出来谈。丫头有理想，而且找对了方向，跟着她干没问题。让丫头给和她一样年轻想创业的同龄人支点着，丫头说，我的建议就一条，就像那歌里唱的：If you you can，you can！
