前段时间去了一次徐州，徐州是苏北最大的城市，也是中国铁路的核心枢纽之一，徐州历史上被称为“彭城”，也是楚汉争霸最激烈的战场之一，我们去了徐州的睢宁和沛县，那里有我们的产业化制造基地。
沛县是刘邦的故乡，这里已经挨着山东济宁了，这里其实当时是楚国的地盘，沛县有“五里三诸侯，一代帝王乡”的说法，这里出了很多西汉初年的名人，诸如：夏侯婴、王降、周勃、樊哙、萧何等等。据说沛县人和宿迁人互相不对付，因为宿迁是项羽的故乡，合着秦末楚汉相争是江苏人打江苏人。
沛县目前集中在做工业生产，着重抓工业，这也是非常好的定位，有工业才才能带动经济，因为时间很有限，我没有深入去熟悉这座县城，但是从车中向外看去，整座县城现代化水平较高，徐州在长三角城市排名中名列第十，也是唯一一座苏北城市。我当时住在微山湖酒店，早起的时候就去沛公园转了一下，沛公指的就是刘邦，刘邦是没什么文化的粗人，但是写了两首诗一直流传到今天，一首是《大风歌》，还有一首是《戚夫人歌》，《大风歌》很有气势，沛县还有一个大风歌广场。
沛公园旁边是杭萧钢构的工业化制造基地，不过它主要是生产钢结构的预制件的，跟我们公司的业务类型不一样，所以称不上竞争对手。
沛县人很豪爽，这一点在酒桌上显露无疑，沛县人喝酒真的很猛，喝法也是独具一格，我没去过山东，但是同事跟我讲，沛县的喝酒比山东还要厉害。
酒桌上摆放的是白酒。每个人扎壶都是满的，先是比较正常的敬酒，然后画风开始慢慢变了，一个人站起来一口气喝完扎壶里的酒，然后跟酒桌上最尊贵的客人说“报告！现在我可以当司令了吗？”对方回答“可以！”，他就可以挨个给每个人倒酒，他倒多少，你都要喝完，这就是规矩，于是乎，即便单纯如我，一心只为干饭，几圈下来，这酒呀，根本没少喝！
酒过不知几巡，直到所有人都差不多趴下了，这场才算结束。这是我遇到的难忘的一次经历，如果你们以后要去沛县谈生意，酒量不好还是别去了，别给自己添烦恼。
安徽有炸罍子的说法，与沛县相比，那简直是很温柔的喝法。
中国有非常深厚的酒文化，中国白酒那是很有特色的，欧洲的白酒当初纯粹是为了御寒，但中国人在酒中加入了丰富的情感，唐诗宋词，酒是文化的调味剂，喝酒赋诗也是文人雅士最喜欢的聚会方式。
浙江的也有酒，绍兴是黄酒之都，还有有同山烧、荞麦烧都颇具地方特色。前两天去看了黄酒博物馆，逛了黄酒小镇，黄酒是中国特有的，鲁迅先生就特别喜欢绍兴酒，绍兴酒不像上海人喝的乌毡帽，那种酒太甜、太腻。会稽山加饭酒的使用场景很广、价格也便宜，当然高端的现在再推兰亭，但是我觉得加饭酒才是真正最贴合老百姓日常生活的绍兴酒。我爷爷吃晚饭前就喜欢喝点加饭酒，吃点花生米，现在年纪大了就不让他喝酒了。其他时候，诸如：得周、祭祀、散福、上梁…这些场景都会用上绍兴老酒。我们这里喝酒是温和的，以小酌为主，以前旧社会绍兴船夫、纤夫、黄包车夫及其他干苦力的工人，下工之后都会去喝一碗老酒，弄碟茴香豆，鲁迅先生在《孔乙己》和《阿Q正传》里面都有相关描述。
酒的喝法各地有各地的特色，这也体现了中国酒文化的多样性。
徐州之行很快就结束了，从徐州回杭州快的高铁只需2小时20分钟，这个速度简直了！一路上南下都是平原沃野，到了南京才体现出城市风貌，开始看到高楼大厦，江苏南北差距还是挺大的。高铁的速度很快没多久就到了杭州东，我是喜欢在杭州东座高铁到南站的，这样回去只要9分钟，单纯座地铁要一个多小时，到了南站回家就方便了，只要坐四站地铁即可。
现在的中国变化真的很大，2012年我去广西的时候火车要26个小时，现在只要9个多小时，速度拉近了距离，2016年毕业之后，我就再也没有回过广西。
有空的话多出去走走吧，看看这世界。
