白露节气是秋季的第三个节气，一般在每年的公历9月7日或8日。随着白露节气的到来，夏日的闷热基本结束，天气渐渐转凉，寒生、露凝。
“白露秋分夜，一夜凉一夜”，白露后气温下降速度加快，降水明显减少，气候比较干燥。秋燥伤人，人体容易出现口干、皮肤干燥等症状，此时应顺应四时养生之道，饮用一些化痰润燥、滋阴益气的花草茶，如桂花茶、玫瑰银耳茶等。
单威在《24节气花草茶》一书中根据不同节气的气候特点，总结出不同功效的养生花草茶配方。白露节气相适应的养生花草茶方有4个，分别是桂花茶、玫瑰银耳茶、玫瑰奶茶和雪梨蜂蜜茶。
今天介绍白露节气的第四个养生花草茶方“雪梨蜂蜜茶”。
原料：雪梨2个，蜂蜜30克，水适量。
制作方法如下：
1.将雪梨洗净，去皮、去核，切成小块，备用；
2. 将雪梨放入炖盅内，加入适量水，小火炖30分钟左右即可；
3. 待温后，加入适量蜂蜜，搅拌均匀，即可食用。
制作小贴士：雪梨去皮后容易发黑，将雪梨去皮后浸泡在盐水里，即可避免雪梨发黑。
养生功效：蜂蜜可以补中、润燥，雪梨生津、润燥，润肌白肤，清热化痰。
饮用禁忌：脾胃虚寒、腹泻者不宜饮用。
