花草茶之五十五:处暑养生花草茶2

根据《二十四节气歌》,“秋处露秋寒霜降”,秋季的6个节气分别是立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降。

处暑节气是秋季的第二个节气,一般在每年的公历8月23日或24日。处暑时节三伏天的天气已接近尾声,暑气逐渐消退,但天气仍然炎热,故有“秋老虎,毒如虎”之说。

处暑之后,天气转凉,空气干燥,养生之道,重在养肺、润燥,同时也要关注脾胃的健康。脾胃调养好了,才有利于将夏日积聚在体内的湿热排出。

因为天气较为干燥,除了饮食养生,多吃润肺生津的食物,比如梨、豆浆等;还可以喝茶调补,选择一些适时的花草茶,比如气虚者可用雪梨加蜂蜜、川贝泡水喝,有化痰止咳、生津养肺的作用。此外,菊花茶等也能养肺润燥。

单威在《24节气花草茶》一书中根据不同节气的气候特点,总结出不同功效的养生花草茶配方。处暑节气相适应的养生花草茶方有2个,分别是百合金盏茶、罗汉果薄荷茶。

今天介绍处暑节气的第二个养生花草茶方“罗汉果薄荷茶”。

原料:罗汉果30克,薄荷10克,青果5克,甘草3克,水适量。

制作方法如下:

1.将罗汉果、薄荷切成小片,青果打碎,待用;

2.将切好的罗汉果、薄荷、青果及甘草放入锅内,加水煎服后即可饮用。

养生功效:生津润燥、利咽润喉。

饮用小贴士:脾胃虚寒者慎服。

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