“秋处露秋寒霜降”，根据《二十四节气歌》，白露节气是秋季的第三个节气，一般在每年的公历9月7日或8日。
随着白露节气的到来，夏日的闷热基本结束，天气渐渐转凉，寒生、露凝。
“白露秋分夜，一夜凉一夜”，白露后气温下降速度加快，降水明显减少，气候比较干燥。秋燥伤人，人体容易出现口干、皮肤干燥等症状，此时应顺应四时养生之道，饮用一些化痰润燥、滋阴益气的花草茶，如桂花茶、玫瑰银耳茶等。
单威在《24节气花草茶》一书中根据不同节气的气候特点，总结出不同功效的养生花草茶配方。白露节气相适应的养生花草茶方有4个，分别是桂花茶、玫瑰银耳茶、玫瑰奶茶和雪梨蜂蜜茶。
今天介绍白露节气润燥养肺的第二个花草茶方“玫瑰银耳茶”。
原料：玫瑰花10朵，银耳5克，红枣10颗，冰糖适量，水适量。
制作方法如下：
1.将银耳泡好，洗净，摘成小朵，放入锅中煮；
2.将红枣洗净，切开，去核；
3.水沸后加入银耳、红枣、冰糖；
4.煮10分钟后，起锅时放入玫瑰花，待茶汤稍凉后，搅拌均匀即可饮用。
养生功效：玫瑰花可以调节情绪，减轻忧郁。银耳滋阴润肺作用显著。
饮用小贴士：长期饮用玫瑰银耳茶，可以有效止咳养肺、润燥润肤。
明天介绍白露节气的第三个养生花草茶方“玫瑰奶茶”。
