豆腐花

在那成长的地方,有我从小吃到大的豆腐花和烫粉皮,还有那早餐必喝的清汤寡水的汤,满满都是回忆!

        依稀记得小时候在农村,每天下午3.4点钟,卖豆腐花的阿婆挑着豆腐花在街上吆喝着“卖豆腐花喽”,每当这个时候放假时,我们都会等着阿婆。还记得特别有趣儿的事儿,每次吃豆腐花都会叫阿婆分2次装碗,1毛1毛的装,吃完肚子就饱饱的……

      还有每年暑假,只属于家乡的“独家秘制”,那就是——烫粉皮。每到这个时候虽然天蒙蒙亮就得起床帮忙干活,但却充满着趣味,看着大人们忙活着那复杂的工序,娴熟却又快乐,也能与家人们共享那只属于我们的静谧的清晨和还未消散的星星……而如今,吃过上犹的包米粿,广东的肠粉,都吃不出那份属于家乡的味道……

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