昨天父亲又想吃生煎包了，昨晚姐姐想给他买，可人家做的是蒸包子。后来父亲又给我发了微信，我说明早我去看看我们附近写着生煎包的两家有没有在做。
今早我六点半出门，依写着生煎包的两家店找过去，可是很让人失望，都是铁将军把门，闭门谢客。不想让父亲失望，又与上次一样驾着小毛驴从城西赶往城东北方向，赶了几公里路至兔毛市场服务街铁板烤饺店，才算买上生煎包。
我去买的时候，正好也有送外卖的小哥来拿外卖，心想人家起早就在为生活努力奔波了，我心底里常常被他们感动着。正欲走时，我就问了店家，外卖怎么在卖的，店家说是美团，我知道了。
父亲终于又吃上了生煎包，父亲连说好吃，好吃。继我上次赶去给他买，的确又过了很长一段时间了。
回家后我自己也做了一回生煎包，粉是我早上出门前糅好的自发粉，肉馅家里人已帮我挆好了。这个生煎包与烤饺一样烤，并没有什么异样，先放点油，放下包子稍微煎一下，再倒入开水，水差不多浸到包子上皮就可以了。随着锅里温度上升，水热情地沸腾，包子也涨得白白胖胖的，很是惹人喜爱。十多分钟后，水渐少，该蒸发的蒸发，该吸收的吸收，包子亦里外透熟，底下焦黄，香喷喷地出锅了，锅里只剩下一摊多余的油。把生煎包整齐地码放在盘子里，撒上绿色的葱花，一盘色香味俱全的生煎包就做好了。
于是我又往父母家里跑，把我自己做的生煎包送去给父母尝尝，父母说好，香，以后我也可以自己做给他们吃了。
煎烤中
生煎包出炉了
