第四章 《如何通过饮食来调神》
一、甘味能补脾胃、能缓肝急，但过多会削弱肾和膀胱的功能
一直遵循着“要想美、八杯水”，总觉得应该多喝水，而最好的是白开水。但现在看来，水喝多了会伤肾，还是要适度，并最好 能喝一些茶水，更好的生津。
二、咸味过多过少，都会省心；咸味过重，伤肺、大肠；但咸能润肾，软坚散结
1、晚上睡不着觉的人，要少吃盐、少吃肉。
2、有一道菜，叫琥珀核桃，就是拿糖调成汁，裹在核桃上，但现在看来，这道菜着实不可取，应该在核桃仁上，放点儿盐。
三、辛味能补肝胆、能宣肺，但会损泄脾胃
四、酸味能补益肺、大肠；能泄肝胆，降肝火；能收敛心气、心神
五、苦味能补肾和膀胱，止血；能泄心火，排痰浊；能燥湿入脾。
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