二月二，龙抬头。在这个节日里，保留到我们这个家庭里的节日特色饮食，只有吃炒豆和“大口袋”了。
我们所说的“二月二，扛口袋”是指吃一种大个的菜卷子。就是把青菜，比如韭菜、荠菜、萝卜丝之类的，卷在擀好的薄饼里，上锅蒸。因为菜卷子的形状像长口袋，方言叫它“口袋”，寓意今年收成好，粮食装满一个个大口袋。这是民间祈求丰收的形式吧。
小时候，过二月二是比较隆重的。前一天要泡一盆黄豆，夜里把泡好的黄豆放进竹篮子，控干水。二月二的早上，天亮之前，把筛好的细沙土倒进大锅里炒开，沙土开锅的样子，像水开锅那样翻滚气泡。用木锨板翻沙土时，没有沉重感了，沙土便炒透了，这时倒进去控好水的黄豆，大火烧。用木锨板不停翻炒沙土和黄豆，直到有了黄豆炸开的声音。豆子熟了，连同沙土一起从锅里铲出来，倒在打扫干净的地面上，冷凉，等炒豆焦酥。用筛子筛去沙土，炒黄豆的一切工序就完成了。控制好炒豆的火候最关键，欠火，豆不酥；过火了，豆就糊了，苦。我的祖母炒豆，是在熟了之后，铲出来，倒在地上一堆，让豆在热的沙土里捂一会，再摊开凉豆。沙土的余热给黄豆恰到好处的酥脆。
后来，生活稍好些，不只是炒黄豆，还炒花生。母亲从祖母那里学会炒豆手艺，得到她的真传之后，也炒得出火候适宜的香喷喷黄豆和花生。再往后，生活条件又提高了，自家不炒豆了，去买现成的，装着小包的炒好的豆。买来的豆口味也多，吃着方便是方便了，节日的气氛却也渐渐淡了。
小时候，我们天亮起床时，会发现在堂屋当门，在床前，在院子里，家里的空地面上，都用草木灰围好了大大小小的圆圈，这叫“围囤”。围的囤多，预示着今年收的粮食多，年景好。每个圆圈中央，都挖个直径一寸左右的小窝，小窝里放进去各种粮食，代表这是粮食囤。也有的圆圈中的小窝里放硬币，代表盛钱的囤。放在小窝里的东西用土掩盖起来，出太阳之后，才可以取出。二月二，用草木灰围囤，在我们这里还有个歇后语，说人处理不好人际关系时，就用“二月二的囤（灰圈）——你咋围（维持）地？”
那时，邻里之间的关系，连炒个豆，也相互品尝，你给我一碗，我回你一碗。孩子上学，口袋里装着自家的豆，到学校，同学之间交换分享各家的味道，其乐融融。特别二月二的早上，老师在讲台上讲课，板书的时候，能听到孩子们嚼豆的咯嘣声，这天上课的老师也都好脾气，理解孩子过节的喜悦，不会因为课堂上小动作批评学生。美好的生活经久不忘。
延续的美好来了。眼下，我家的顶梁柱大概也记起了这样的经历，他竟然在昨天就买回来了炒豆。今天一大早，他还专门早起做了一笼屉“菜口袋”。我激动得一直夸他：“越来越懂得过日子了。生活因你而精彩！”此时，他嘴上不说什么，心里还是美滋滋的，脸上的笑意是会泄露秘密的。
