南瓜百合粥

这款粥很有营养,具体功效如下:

百合具有润肺止咳、滋阴润燥的作用,中医常用它治疗肺燥或肺热咳嗽等症。

它也入心经,能清心除烦,宁心安神,失眠多梦、心神不宁的人群也适用。

不过,由于百合性寒,因此风寒咳嗽的人群要慎用。

南瓜百合粥营养成分丰富,南瓜脂肪含量较低,易于消化和吸收,还可通便。配合滋阴润肺的百合,具有健脾滋阴润燥的作用。

食材

南瓜250克  鲜百合50克  粳米100克  冰糖适量

做法

1.将南瓜洗净去皮,切丁,鲜百合摘瓣洗净。

2.将粳米洗净煮熟,用文火熬,加入南瓜丁煮烂。

3.再放入冰糖、百合,煮沸即可。

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