品牌故事撰写公式:
产品角度:历史故事(如很久以前羊肉串取火故事)
创始人创业故事:
品牌态度:亲民、有温度
市场的潜在需求出发:
Logo或者品牌名:当地的文化:产品的性格/精神内涵、灵性/
Ps:爆肚内容搜集
要吃秋,有爆肚”,是京津一带人流行起来的顺口溜,可见爆肚绝对是天津小吃的佼佼者。
“食不厌精”也成了饕餮食客对于爆肚的要求。
牛四羊九十三样,牛百叶、牛肚仁、牛厚头、牛百叶尖以及羊肚仁、羊散丹、羊肚芯、羊肚领、羊菇头、羊肚板、羊蘑菇、羊葫芦、羊食信;讲究的吃法,真真切切带给食客不同的“真香”体验,老老实实满足人间三百六十行的挑剔味蕾。
可见地道的爆肚学问深者呢,所以极致口感、脆嫩齿感、清爽鲜香,自然少不了一脉相承的手艺,比如:不同部位用不同的刀法,烹饪的火候要求精准,时间上分秒必争,妙方酱料加持等。
饕餮食客在风卷残云的傍晚或者在冬日暖阳的午后,踏入一家爆肚老店,一口爆肚,一口酒,或独饮或对酌,恰到好处的美味,快意人生尽开颜。