这一次温岭之行,我和同行的小伙伴都感觉,吃过石塘镇的海鲜之后,有一种“泰山归来不看岳”的感觉。就是温岭的海鲜大概要比你“吃过的最好吃的那一顿海鲜”还要好吃。
温岭这个地方的海水并不算湛蓝,也不算特别地清澈,但是这里的海鲜却极其好吃,无论是鱼还是虾,无论是螃蟹还是蛤蜊,肉质都是非常细嫩的,味道也比平时吃过的海鲜要更“鲜”。问了当地的百姓才知道,往往海水越浑浊,海里的鲜物越好吃,俗话说“水至清则无鱼”嘛。
没有牌子的鱼饼小店
车关村的村口上看到这家小店,店面就在“金沙滩”这个牌子附近,当时我们一群人从民宿上面那条路下来,个个饥肠辘辘,可以说是但凡有一口吃的就能塞进嘴里的状态。
就是在这种情况下吃到的这个鱼饼。
人说,饿了吃什么都觉得好吃,那的确是的,但这个鱼饼是真的好吃。鱼饼是浙江东部沿海地带的一种传统食物,是用鱼肉和淀粉混合在一起经过油炸或者摊烙而成的一种面食,入口香嫩,带着浓浓的鱼肉味儿,还有淡淡的柴火香。
鱼饼有很多种做法,有那种银元大小的金黄色油炸小饼,也有像煎饼一样又大又薄的面饼,无论哪样的,如果到温岭旅行,我都建议你买来品尝,带一只饼在兜兜里,饿了随时补充热量,把海风的香气留在身上。
地址:浙江台州温岭市石塘镇车关金沙滩村口小店,没有牌子。
长屿如意酒店
你永远都不知道一个毫不起眼的小店,做的海鲜有多好吃。
要不是为了画面好看,真的很想把所有的图全部放上第一图里的乌鸡,太好喝了这个汤,看着满盆都是油,喝到嘴里又鲜又香又没有油腻腻,反而很清淡,越喝越清淡,真实奇怪得紧。每个人喝完一碗,又加紧速度盛第二碗,动作要快很准,不然转到你跟前它就剩一只秃鸡了……当然,即便是秃鸡,被一扫而光的速度也很快,两圈一过,见底了。
其次就是红糖馒头。这种面食很常见,但是这种甜而不齁得慌、刚刚好的味道有多难把握,会做饭的人都知道(虽然我不会做饭)。
鱼的味道很新鲜,这种鲜味儿不仅仅是因为做得入味儿,还能感觉到鱼本身就不是“一般的鱼”,就像养殖场里的鸡和土鸡的区别,这是一盘“土鱼”的味儿。
地址:浙江省台州市温岭市新河镇长屿政和路17号。
金沙湾海鲜
金沙湾海鲜,这个店的名号在温岭的金沙滩一带还是比较响的,门面很亮堂,一道了晚上,方圆一里地就他们家最显眼,厅堂也很大,活物都摆在厅里,客人可以随意挑选。
推荐他们家的鱼,很鲜嫩,不重口,还有螃蟹,饱满,肥,嫩,还有那个丸子,个人觉得最美味。其他的菜品中规中矩,味道也算不错。
这一顿下来人均大约100元。算是比较划算的价格了。
地址:浙江省温岭市石塘镇三岙隧道渔村小叙。
爱琴海沙滩民宿的餐厅
因为住在他们的民宿,所以顺便在他们的餐厅吃了一顿海鲜大宴,没想到这一顿饭却很惊艳。
一大盘子海鲜,上面是螃蟹、皮皮虾、蛤蜊、牡蛎等海物,下面铺了一层年糕,海鲜都味美得不得了,底下的年糕更是好吃。问了老板娘,说是店里专门有做海鲜的师傅,而且这些海鲜的货源都是出自附近的渔民,那些渔民是专门给大酒店供货的,每次就去渔民那里“抢”上一些回来,做给客人吃。
地址:蝶来三舍爱琴海沙滩民宿,浙江省温岭市高岩村(近洞下沙滩景区)。
到温岭旅游,一定要吃这几家店,切记切记,我这种对海鲜无感又不爱吃肉的人都能觉得好吃的海鲜店,真不多。
我是大红姐姐,旅游频道电台主播,环球旅行体验师,探索冷门目的地,分享小众秘境。旅行不是一种态度,而是生活本身。