《蒸槐花》

打我记事时起,我是不吃蒸槐花的。最近几年才开始吃,而且滋味还很特别……


我曾问过妈妈,为什么我不吃槐花?她总是语重心长地给我讲起小时候的事……


那时家里穷,爸爸妈妈每天要到社里干活挣公分,养活我和哥哥,日子总是紧巴巴的。我又挑食,没有什么好吃的,妈妈常常难为的偷偷落泪。就算有点好吃的,他们也舍不得吃,总是留给我和哥哥。


爷爷奶奶跟着叔叔婶婶一块儿生活,四个人挣公分,婶婶家当时也没有孩子,但他们从不拮据一下我们。毕竟那个年代,为了填饱肚子,每个人都活得不易,拼命劳动。妈妈从不抱怨别人。


妈妈每天把我放在哥哥和邻家姐姐身边玩。怕我半晌挨饿,上班时塞我手里半块玉米窝窝。而我,从来都咽不下那粗糙的涩喉咙的窝头。一直等到妈妈下晌,再还给妈妈。每次妈妈接过窝头都心疼的落泪,但又没有一点办法。


我脸上两只眼睛越来越大,奶奶总会在妈妈面前说:“这孩子生就一张好面嘴,可惜生不逢时,赖的不吃,好的没有,怕是难养大成人啊。”妈妈不理会奶奶的说法,总是想办法给我做好点的、可口的饭菜。


一开春,妈妈抽歇息的空在地里挖些野菜,在上面撒些玉米面蒸着吃,后来又撸榆钱儿蒸着吃,或许是因为掺了玉米面的缘故,我总不爱吃。


三岁生日那天,槐花开了,妈妈为我蒸了槐花,上面撒了向邻家大娘借的白面。我吃的很开心。以后每过生日,妈妈都会为我蒸槐花。对我而言,那是很好的美味佳肴,仅次于过年时的饭菜。


七岁那天,妈妈又为我蒸了槐花,用的是家里数量很少的白面。她们舍不得吃,留给我一个人吃。那时没有冰箱,槐花放了几天了,有点发粘了,妈妈舍不得扔,又蒸给我吃。吃过我吐了,从此,我再不吃蒸槐花了。但以后的每个生日,妈妈依旧会做蒸槐花。


我不知道妈妈到底爱不爱我,不明白为什么知道我不吃槐花还要做。长大后问过爸爸。他说:“怀你时,你妈妊娠反应厉害,身体很虚弱。你出生时,你妈没有一点力气,眼看你妈和你性命不保。是你大娘端来半碗白面蒸的槐花,一口一口喂给你妈吃,她才有力气生下你。你每年过生日她都做蒸槐花,开始舍不得吃,后来你不吃她还做,从不间断,她在提醒自己不要忘了邻家嫂子的大恩呢!”听了爸爸的解释,我懂了妈妈为什么那么爱吃蒸槐花了。


妈妈生病的时候,爸爸在院里,院门口各栽了一棵槐树。妈妈总是坐在门口的槐树下等我们回家。


六年前的一天,我打电话给妈妈,问爸爸做了什么好吃的。“今天是你的生日,我刚蒸好槐花,咱家树上结的,快来吃吧!”妈妈很开心的说。


我一惊,妈妈病那么重,还亲自下厨……我匆匆赶到,尝了一口别了近二十多年的槐花。原来,它那么软嫩,那么香甜。妈妈一直笑咪咪地看着我吃,问我味道如何?我边吃边说:“妈妈做的真好吃,这么多年不吃,亏了。妈妈,你也多吃点。”妈妈笑得很开心,我们在一起过得很幸福。想不到那是我最后一次陪妈妈吃槐花……


从此,我又爱上了蒸槐花。每当春暖花开时,我都会仰望槐树,等候着那一嘟噜一嘟噜圣洁的白花,然后将它们摘下,生日那天,做一盘蒸槐花。慢慢回味,慢慢寻找,那来至妈妈的味道……


2019.04.17.11.34

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