在不久的将来，人类文明遭受了毁灭性打击。社会秩序也濒临崩溃。在这里，公路是连接人类文明的重要桥梁。然而机车骑士的出现，让公路不再安全，他们烧杀抢掠无恶不作，让在末日世界艰难生活的人们更加艰难。
一群热血的公路警察正与机车骑士展开对抗，努力的维持着公路的秩序。麦克斯是他们中的第一追击手，是城市大队长麦卡菲塑造的英雄。
一名自称暗夜骑士的机车手，挣脱拘捕，杀了警员，开着追缉专用车逃出了太阳城。接到通知的公路警察们对暗夜骑士展开了追击，无奈都是车毁人还在的结果。这时我们的主角才施施然启动引擎，等待暗夜骑士的到来。两车相撞勇者胜，暗夜骑士在关键时刻还是礼貌的让出了道路。看着掉头追过来的警车，暗夜骑士从兴奋到沮丧，慌神间，汽车撞上了抛锚路上的油罐车，爆炸发生的突然，人也走的很突然。
听着小曲，喝着小酒，麦克斯就这样与家人度过了美好的三天的假期。准备上工的麦克斯看出了妻子杰西的忧郁，拿出面具哄她开心，被妻子赶出了家。临行前，杰西叫住了麦克斯，一个为你痴狂的手语让麦克斯安心工作。
为了能够留住想要辞职的麦克斯，大队长麦卡菲花费大代价搞来一台拥有600匹马力的v8引擎追缉车。听着激动人心的轰鸣声，麦克斯也是开心不已。作为回报，当晚麦克斯就又搞定一名马路疯子。麦卡菲找到麦克斯，告诉他暗夜骑士的同伙想要对付他。认为只是恐吓的麦克斯听后也是一笑置之。
接近二十辆机车整齐的排列在小镇街道的空地上，随着机车党老大卡特的指挥，机车同时熄火。下来的机车党老大图卡特在随从的打理下找到了火车站管理员，他们来取暗夜骑士的尸体。看到对暗夜骑士不敬的管理员老头，图卡特一个恶龙咆哮让老头瞬间对暗夜骑士肃然起敬。
看着同样拥有漂亮女友的小伙被机车党折磨，小伙带着女友赶紧驾车逃离。被追过来的机车党拦下，在机车党的努力之下，小伙的汽车如同怪物咀嚼过一般。车上的两人也被拖下了车。乌鸦过后，公路警察赶到。小伙已经疯了，口中不停地歌颂暗夜骑士，小伙的漂亮女友也被人套上铁链折磨的差点崩溃。图卡特的手下强尼被查理抓了个现行。但是在图卡特的淫威下包括被欺负的女孩在内的小镇居民都不敢出来指证强尼，强尼被无罪释放，气愤的查理坚决不同意，还为此与强尼爆发了冲突。
当晚，强尼在图卡特的安排下对查理的车动了手脚。第二天上班的查理因为刹车失灵被摔出了公路，幸好人没事。叫来救援的查理回去的途中，又被强尼扔出的轮毂击中，汽车失控翻车，查理被卡在车里一时无法出来。图卡特的一把火将查理烧进了医院，见到不成人形的查理，麦克斯害怕了，他害怕失去妻子，孩子和现在所有的一切。
第二天，麦克斯将辞职信交到了麦卡菲的手上。虽然麦卡菲极力挽留，但麦克斯去意已决，麦卡菲只得让他休息一段时间，再好好考虑一下。
麦克斯带着妻子和孩子出去散心，一家三口开开心心往北走，路遇修车店，麦克斯停下修补轮胎，杰西带着孩子去海边商店买冰淇淋，被图卡特带人堵住了去路，看着图卡特用恶心的舌头舔自己的冰淇淋，杰西一记撩阴腿让图卡特变成大虾，趁机上车甩开想阻拦的机车党。回到修车行杰西叫上懵逼的麦克斯就逃离了此地。旅行车开出一段距离后，两人下来休息，下车找狗的杰西看到一只手挂在车后，于是二人报了警。警察过来也没当回事就让二人离开了。
两人来到阿梅的农场暂住，麦克斯要修车，杰西一个人带着狗狗去海边游泳晒太阳，回来的途中发现狗狗不见了，她还看见有几个人尾随她，于是赶紧扔下东西往农场跑，途中还看到自家的狗狗被人杀死挂在树上，慌不择路的她一头撞向了阿梅的儿子班诺，吓得她大叫起来。在修车的麦克斯从后备箱拿起枪就赶了过去。麦克斯让阿梅报警并带着班诺去树林查看情况。阿梅带杰西回到屋中后就打电话给警察，这时杰西想起孩子还在外面，赶忙去找孩子，发现孩子不在，转了一圈看见孩子被图卡特抓住，杰西请求图卡特把孩子还给她，图卡特却自顾自说着杰西漂亮的脸蛋。这时，阿梅拿枪赶了过来，图卡特见是一位老太太拿着枪，做出夸张的表情以为她只是吓唬人，谁知阿梅一枪打中水桶，这时他们才意识到这不是开玩笑。他们被阿梅锁在了屋子内，杰西带着孩子和阿梅开车逃离。屋子的木门经不起几个男人的摧残，很快被倒地不起。图卡特带着小弟骑车追了出去。还没开多远，杰西的车就抛锚了，杰西赶紧抱着孩子往前跑，阿梅拿着枪对着追来的机车党开了一枪，什么也没打到。他们骑车越过阿梅撞向了杰西。等麦克斯赶到时，孩子没了，杰西也重伤不治。
悲愤欲绝的麦克斯回到了家，穿上了准备封存的战衣，开着追缉车来到了修车行，在麦克斯的逼问下，确认了就是图卡特一伙。图卡特的小弟偷油偷的正欢，殊不知，死亡已经离他们很近很近。麦克斯开车对他们一通撞击，小弟们伤亡惨重。逃过一劫的强尼通知了图卡特，图卡特带着布巴也上了路。麦克斯在追击过程中见一人翻车路边，下来查看的他被布巴击中膝盖倒地，还被布巴骑车碾中手臂。回头的布巴骑车准备撞死麦克斯，被麦克斯开枪射杀。图卡特也在麦克斯的追击中被迎面而来的卡车碾成渣渣。回去的途中，麦克斯发现了强尼，于是用他们对查理的方式解决了强尼。
失去一切的麦克斯沿着公路一直开下去，他不知道未来会如何，或许只有漫长的公路在等着他。
