《1》
“顾客是上帝。”这句话在营销界流传了很多年,以至于无论哪行哪业的商家都对这句话根深蒂固。
沃尔玛的服务原则是:
第一:顾客永远是对的。
第二:如果对比有疑义,请参照第一条执行。
这样的服务理念满足顾客的满意程度,也让顾客对比信任有加。可以说这两条原则极大的抓准了顾客的心理,更是让“顾客是上帝”这一理念深入人心。
随着服务行业的崛起,行业内部竞争日渐激烈,好的产品已经满足不了顾客的心理,更加优质的个人服务成了顾客的首选。
很多顾客都有这样的想法:
“我花钱不光是买产品的,更多的是享受卖家的服务的。”
“花了这么多钱不就是为了享受你们店里的服务吗?”
“如果你们连顾客的需求都满足不了,我凭什么来你们店里?与你们一样的产品满大街都是。”
我们可以从中发现:随着社会的发展与进步,衣食住行的不断提高,人们越来越追求精神上的需求和享受。顾客的目标已经从物质转向了精神层面。
因此,如今的服务行业似乎从早就有了一条铁律:“顾客就是上帝,要让顾客达到百分百满意的优质服务。”尤其是餐饮服务行业,更是把这一点当做企业经营致胜的法宝。
《2》
那说到餐饮服务业,就要说说海底捞了。众所周知,海底捞的服务可以说是火锅行业里的佼佼者。
因为服务周到再加上好吃美味,可以说是喜欢吃火锅的人的不二首选。
可是有次去海底捞吃饭,却有幸见到了这样子的一幕画面。
事情起因源于是海底捞拉面的一位帅哥。事后我特地看了一眼此人。瘦瘦高高的,皮肤也特别的白,是个眉眼清秀的小帅哥。
当时我们正在吃饭,听见与我们相隔不远的一个两人桌有些喧闹。趁着去拿水果的空隙瞅了一眼,是两位美女拉着这位拉面的帅哥的衣服不松手,嘴里说着:“给我们吧,给我们吧。”可以看出,拉面小哥是一脸的无奈,边弯腰道歉边说着:“不好意思,这是公司的规定。”因为当时没听明白,事后问了服务员才知道整个事情的经过。
原来是那两位美女是要拉面小哥的微信号和手机号。可是因为他们公司规定工作期间是不能带手机的,所以拉面小哥就拒绝了。可是抵不过美女顾客的胡搅蛮缠,什么“因为你我们才特地又点了两份面。”什么“你们海底捞的服务不就是以我们顾客为先。”总之,最后拉面小哥把微信号给了她们。
服务员还说,这种顾客还是好的呢,他们还遇到比这更难缠的顾客呢,可是即使这样也要微笑面对他们,也要最先对他们弯腰道歉。
为什么?
谁让他们是顾客呢?顾客就是上帝!
《3》
我昨天上午刚跟顾客吵了一架。起因就是因为他污蔑我私自收取他的订金了。
因为我们店里是规定顾客来店消费要么先付钱要么后付款,禁止前台销售收取顾客的订金。所以我从来没有干过类似的事情。
从这位顾客过来我给他算好价格之后就指着我说,“你收取我的订金还不承认,你这个姑娘怎么这样?”我说既然这样你可以调查你自己的消费记录。我把详细的时间给他说了,让他去查,结果他没查到又说“也许当时我给你付的是现金。”我直接呵呵了。
期间我给他讲话多次遭到他的拒绝。“你给我闭嘴!我现在不想听到你说话。”
后来我打电话给老板让老板授权调监控记录,在调监控记录的这个过程,他一边等一边说着
“我跟你说,就你这样我直接投诉你。”“你们这里的服务态度太差了。“顾客是上帝知道不?”“就你这态度让你老板辞了你。”
我直接回呛他:“我这态度?请问我什么态度了,我从一开始都给你好好沟通,是你一直在拒绝沟通好不好?”“这位先生,没有礼貌的是你吧,是你一直指着别人吧。”“顾客是上帝,那也要看顾客配不配当上帝!”
后来呢,后来他反复看了当时的监控记录,把钱付了就一走了之了。
也许有的人说我傻,忍忍就过去了。可是有的事情可以忍,有的事情触碰到了自己的底线就不可以忍。
如果当时我选择忍耐,那么我将被贴上一个“撒谎”“不诚实”的标签,顾客只会把你的忍耐当成心虚,他并不会站在你的立场考虑你的感受。
比起这种,顾客拿销售人员撒气,冲你大声吼叫也是屡见不鲜的事情。
你能怎么样?
能忍就忍,不能忍就滚蛋。
《4》
不知道从什么时候开始,“顾客是上帝”变成了一种武器,还是一种杀伤力巨大的武器。
碰到拿你撒气的,你要听还要面对微笑。为什么?因为顾客是上帝。
碰到提出无理要求遭到拒绝骂你的,你要听还不能反驳。为什么?因为顾客是上帝。
这句话依然成了捆绑服务人员的枷锁,甚至还有人认为服务这个行业都是不被尊重的,他们肆意的践踏服务人员的尊严。
孔子老人家早在几千年来就说过:“己所不欲,勿施于人。”可是凭心而论,能做到的多少?
每个人都是独立的个体,每个人都需要得到尊重。难道因为有了一个“服务者”的标签他们就跟平常人不一样了吗?不需要尊重吗?
或许“顾客就是上帝”最初的意义就是希望服务行业的人员对顾客有着一颗尊敬的心,可是相应的作为顾客也应该给予同等的尊重。你的一个暖心的微笑,你的一次举手之劳,你的一个小小的回应都是对他们的支持。
只有将心比心,互相尊重,互相理解,我们的社会才会更加和谐。