孜然土豆

用料:

主料:小土豆

调料:1.花生油 ;2. 盐 ;

;3.黑胡椒粉;4 .孜然粉 ;5.辣椒面

做法步骤:

1.洗土豆

恩施马尔科

2. 放入锅中煮十分钟左右

3. 煮好的土豆,用筷子能扎透就可以了。

4. 捞出沥干水分,自然晾干。

5. 晾凉后的土豆依次去皮。

6. 放在盆内备用

7. 锅内放适量花生油,油热后放土豆,用勺子慢慢将土豆压扁。

8. 要掌握好力度,不然会压成土豆泥,均匀的撒上适量盐,孜然粉,黑胡椒粉。

9.出锅

10.拍照

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