5月4日，是三弟生日。起床时我自言自语地嘟哝了一句。“那你叫老三晚上过来，我包馉着（水饺）吃！”老秦说道，好的。
下班后给老三打电话，还在上班，答应下班后过来吃饭。简单洗把脸换了衣服后，我们顺便到普乐超市买了猪后肘肉，让服务员给绞了馅，又买了韭菜等。回家后在厨房里加入葱姜，剁馅儿，洗韭菜。切韭菜时秦同志提醒我用手比着刀背，切细点好吃。一说切菜，想起了那年父亲手把手教我的情景。由于母亲有病，家务活大多靠父亲里里外外地忙活。看父亲忙，我也帮着干些力所能及的家务活。第一次切菜时，光知道用手掐着菜，下刀就切，长短不一，还差点切着手指头。父亲对我说，得把手指头弓起来，用指关节顶住刀面切，既能控制长短粗细，又切不着手指头。唉，不觉父亲离开我们快二十年了……
“恁娘恁爷没福呀，要是都活着滴话，该有多好呀！”逢年过节我们去舅舅家，妗子总是这样感叹。
“叮呤呤！”老三打电话过来，问他还需要买什么菜？呵呵呵，恁愿意吃什么就买点什么，我和你嫂子在包馉着。“乐乐（他二嫂）也要过来吃饭！”说你二哥二嫂也过来吃饭不就行了吗，还乐乐，大滴你！？看来自己生日，老三不再十个胡萝卜来吃饭了。
哦，那还得加点馅儿，又剁了一个西葫芦，加入调好的水饺馅中……
