元旦假期，遥遥无期，早就不敢去奢望它，好在下班后还是有些空闲时间，权当作为休息时间吧。对我来说，工作才是生存的本质，离开了工作也就失去意义了。闲来无事的我趁着下班后的空隙，在家里做做饭，发发朋友圈，刷刷存在感。
双十一真是好，价格那么优惠，一不留神儿买了一大堆，将我的冰箱塞得满满当当。可是一晃两个月了，冰箱依旧是满满当当的。眼看就要过年，一大批年货诸如腊肉腊鱼这类的也需要冰箱存放，所以只能硬着头皮处理掉之前剩下的。美其名曰，断舍离，实则名曰，心真痛。我看见后内心真的是非常痛苦，毕竟是花自己那微薄的零用钱买的，就这个一股脑儿地处理掉实在太可惜。思来想去后，也顾不上身体疲惫还是打算将它们做成美味的料理。既然是食材，不吃太罪过。很多时候我感觉自己上辈子肯定是个饱尝艰辛、四处漂泊的人，不然又怎么会什么都舍不得丢弃，非要充分利用做成食物才肯罢休。
我着手准备使用双十一买的蛋挞皮、法式薄饼和比萨饼，去年年底超市买的培根、生奶油，和几天前做汤圆剩下的芝麻红糖，还有一个不知放了多久的洋葱等等食材做出美味的料理。忙活了1个小时后，洋葱培根披萨、芝麻蛋挞、法式红糖芝麻薄饼一一出锅。最后剩下的一小碗蛋挞液，我也丝毫不愿意浪费掉，往里面加入一个打散的鸡蛋后在锅里面做成鸡蛋煎饼。这下子所有剩余食材全部利用完毕，没有剩余和浪费，我也算是终于可以松口气了。
现在工作和生活压力都挺大的，很多时候甚至忘记自己为什么活着。人活着很累，需要做出一些成就来证明自己还活着。于是偶尔尝试一下简单的料理，常常让从中获得片刻的欢愉，称得上我的一支麻醉剂。在美味的料理的支持下，即使没有人为我鼓掌，我依然会继续尝试下去。
