“那些年，曾经有一个学校叫泰兴县口岸中学，我们上六天半放半天，最喜欢校门外的青菜肉丝面……”樊同学分享的一段动画，把我带回了那段青葱岁月，似水年华。
口岸，古称柴墟，明弘治十四年(1501年)改为口岸，据考是中国最早也是唯一的以口岸命名的地方。那一年，我在中考中以一分之差未能进入省重点的县中，最终来到距家约二十五公里外的口岸中学就读。
当时的我未到志学之年，便成为班级里年龄最小的“寄宿生”，开始独立生活。所幸大多数寄宿同学都如同放飞的小鸟般，一离开父母的庇护，就向往着展翅高飞。高中寄宿生活一切都透着新鲜：夜半，呼声鼾声梦呓声声声入耳；清晨，早操的喇叭声总是搅了少年们的清梦；集体食堂内，大家你呼我抢，人声鼎沸，奏响筷碗勺盆的交响乐；晚上卧谈会最为精彩，瓜子花生壳的落地声，伴随着窃窃私语，却总在值班老师的断喝声下，戛然而止。
开学第一周过去了，莫名的思乡情牢牢地抓住我们的心，我和李同学借了一部二八的自行车，踩上了回家的路。现在回想起来有些不可思议，十四五岁的年纪，沿着漫漫的省道，没有一丝害怕，就凭着一腔意气和一股勇气，一心就想着回到熟悉又温暖的家，有父母在的地方。当看到惊喜的父母时，几小时的疲惫一扫而空，大快朵颐，酣畅而睡。第二天又凭着满格复活的体力精力，赶在晚自习前，返回学堂，继续战斗。
日复一日，我们都慢慢习惯了高中生活。不知道大家是否有同样的感受，再好的食堂饭菜，时间久了就食之无味了。反正当年正茁壮成长的我们，不满足于定点定量定食，一些味觉发达的同学便开启了觅食之旅。喜欢五角钱四只小肉包，喜欢校门口的爆米棍，油炸馓子，当然最爱的就是校门外的青菜肉丝面，一元五角算是奢侈的牙祭了。至今脑海里还记得那店老板的模样，中等身材，面容圆润，满脸憨笑，和我们几个常客分外活络。老板手艺娴熟，用大火大铁锅煮面的过程不过数分钟：将大蒜叶，青褐椒切丝，下油锅煸片刻，加肉丝少许，一瞬肉香四溢，至肉丝泛白，下青菜若干，只听噼里啪啦，待菜叶渐变萎靡，灌满锅水，盖上锅盖闷至水开，取三至四两水面掷于锅中，随即翻滚，如浪里白条，面汤也渐起白沫。盖锅再至面熟，加少许冷水，二次水开便撩面出锅。每每此刻，定是舌底生津，狼吞虎咽，直至碗底朝天，大呼过瘾。
接下来的高中生活仿佛过得飞快，一晃，三年高中时光就这样成为过去，那三年使我独立，催我成长，也让我结识了许多正当青春时的伙伴们。如今小伙伴们都已各自成长，为人父，为人母，不再像那些年的少年，唱着“我想有个家”，唱着“我是一只小小鸟”，唱着“大约在冬季”……而今天的我，在想起那些年的我们，总感觉就在昨天，总想起那青菜肉丝面的阵阵暗香……
