今天我们来聊聊辅食这件事儿。辅食是每一位家长都会关注的话题，育儿公众号有不少教大家做辅食的内容，但都是碎片化的信息，《爸比，今天吃什么》分享了宝宝爱吃的100道蛋奶果蔬辅食餐，是一本“食用”的书。
婴儿出生时，可以说是一个「半成品」，身体各方面的机能都比较弱，会在生长发育的过程中逐渐完善。现代医学研究发现，婴儿的消化系统至少要到四个月以后才能接受固体食物。
那么不同月龄的宝宝，辅食要如何变化呢？
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4-6个月的宝宝，消化系统已经可以慢慢消化稀泥状的淀粉类食物，再加上母乳所含的营养已经渐渐不能满足身体发育所需，尤其是铁和钙，所以一定要补充辅食。
这时期的宝宝仍然是以喝母乳或配方奶为主，每日的喂食次数可以调整为5次，每4-5个小时喂一次，每次的喂食量为170ml-200ml。
适合这个月龄的宝宝辅食以富含淀粉的米汤、米糊、麦粉、南瓜泥，以及含有丰富的维生素、矿物质的水果泥为主。
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7-9个月的宝宝，食量比4-6个月要大，辅食的质地可以呈泥状或糊状，米类可以从米汤变成薄粥。其他的食材一定要在煮熟或蒸熟后，再做成泥状的辅食。
这时候的宝宝可以食用含有膳食纤维的蔬菜了，蔬菜在料理前最好先冲洗一次，去除大部分的泥沙和农药残留，让蔬菜上的泥沙变得软化，再后再冲洗一次。
同一种食材在料理时，可以利用刀工多多改变形状或者大小，能够练习宝宝的咀嚼力。另外，这个阶段的宝宝喜欢啃拳头或小手指，因此搭配长条或者棒状的食物，如切好的水果条、米饼、土豆条等，训练宝宝以手就口的的技能，食用前记得清洗宝宝的双手。
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10-12个月的宝宝，爸爸妈妈要开始为宝宝的断奶做准备了！宝宝和大人一起吃饭，以养成宝宝良好的用餐习惯。
只要每日摄取一份豆制品及一份深绿蔬菜，再搭配补充辅食不足的母乳或者配方奶。手抓食物能帮引起宝宝的食欲，可以多准备一些蔬菜。宝宝的食物的硬度，应以手指可以压碎为标准。
出太阳的时候，记得抱着宝宝晒太阳，这样宝宝体内自然会合成维生素D，帮助肠道钙质吸收。
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特别强调：1.海鲜贝壳类食物添加需谨慎。
2.一岁以内宝宝不要添加盐、糖等调味料。
最后附一张美味辅食蒸调表：
