过年记忆

不知不觉春节的脚步更近了,暂时还没有感受到周围的年味儿,只有看到短视频里各地置办年货的热闹景象,才觉得要过年了。

小时候一到腊月,好像就进入了过年倒计时,陆陆续续就开始准备起来,尤其是过了小年,各种各样的美食和年货都开始制作了,炸丸子,蒸馒头,包包子,做豆腐,还有就是杀猪宰羊,炖上一大锅肉,炖好的肉直接撒点盐就可以撕下来吃,等凉透了,还可以切成薄片,放点佐料凉拌,或者用辣椒炒着吃,好吃不腻,现在很少有这种吃法了。

炸丸子更是过年必备,还是孩子们心中难忘的记忆,一般我们都是守着大锅,看着丸子下锅,再焦急的等待焦黄的丸子出锅,然后迫不及待的开始吃,一般前两锅丸子根本不会剩下来。随后还会炸一些其它的果子和炸货,都是过年这段时间必备的小零嘴。

一到冬天,嘴巴好像自动开始想要磕瓜子,吃熟花生,还要冬日必备———烤红薯。之前的冬天天气太冷,大人们还会聚在一起烤火,随便烧点花生,橘子,烤点红薯吃。我们小孩子都是雪地里,冰面上跑来跑去,时不时再回来吃点喝点,反正不论天气如何,孩子们总是有各种各样的乐趣。

还有就是男孩子最喜欢的,过年可以玩枪,放炮,女孩子们踢毽子,跳皮筋,跳绳,每天一睁眼就想赶紧吃饱喝足出去玩,满村子里跑,父母也不用担心,到了饭点儿,就会听到各家的妈妈开始喊孩子回家吃饭。

记忆中的童年,总是那么生动和鲜活,还充满幸福和喜悦。不知道现在孩子们过年的记忆是怎样的?

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