前两年看了很有趣的一本肠道科普书，今天回翻还是觉得值得一读，简单来说有以下收获：
1.不管你吃什么油，都会被直接送到心脏去，心脏再把这些脂肪都泵到全身上下去，等哪颗脂肪油滴碰巧被泵到了肝脏，解毒工作才会开始启动，所以以后吃外卖要慎重啊
2.要感恩我们的身体和心脏，一天泵不止10万次、全年不歇、终生无休的心脏，没有它们的付出，就没有健康的我们
3.“you are what you eat”，你吃的什么决定了你是什么样。所以多吃新鲜果蔬、膳食纤维、淡口味的食物，我们身体的好细菌更喜欢消化这些食材，而不是肉类、脂肪和奶油。
