2016年10月,阿里巴巴集团董事局主席马云在云栖大会上的演讲中讲到: “新五通一平”(新零售、新制造、新金融、新技术和新资源)。马云提到,纯电商时代很快会结束,未来十年、二十年,只有新零售这一说,线上线下和物流必须结合在一起,才能诞生真正的新零售。
马云说,电子商务在未来五年内依旧高速增长,但是我们要思考十年以后会怎么样。十年以后,纯电商会很艰难,线下零售也会很艰难,所以新零售实际上要把线上线下物流整合一起思考,以后的零售不是思考学会怎么卖东西,而是学会怎么服务好你的客户。
新零售是从哪里来的?新零售是源于品类分化,分化是两大因素驱动的。
第一,需求变化
消费者对渠道品类的特性,比如说便宜、便利、特色这三大特性的含义和相对重要性发生了变化,比如说随着收入的提高,我们的时间变得更值钱,开始更加追求便利,在APP上下单就送货上门,这是因为便利性推动新品类的出现。
第二,技术变化
不是使用新技术就是新零售。例如现在菜市场也开始扫码支付了,它不是新零售,也不是新品类。但是,它会为一些新的场景零售赋能,比如说在移动支付出现之前,办公室货架没人收钱怎么做零售?这就是新技术赋能,加上顾客对便利性的进一步追求,才会出现这种特殊的新零售场景。
关于新零售,相信很多人一样,知道一些概念,知道一些故事,知道一些成功的或失败的企业,但关于一些关键的核心问题,很多人也是一知半解,这些问题,大致可以总结为如下三个:
一、新零售的原动力
新零售的需求是结合线上线下,用互联网的思维来帮助实体零售转型升级,提高用户体验,改善效率。
未来零售,消费者真正成为零售和消费品行业的焦点,超高度连接将成为现实。消费者的偏好,甚至是情绪,可以即时传达给企业,后者据此提供高度个性化的产品和服务。商业街会发生翻天覆地的变化。实体店成为与产品互动、向专家咨询的地方,摆货、收银全面自动化。店内购物将是一次丰富的、吸引人的专门体验;零售和相关行业创造出新的经济价值。它们提高了消费者的生活水平,改变了生活、工作和人际交往方式。企业也将完全实现数字化运营……
零售业一直在优化,一直也在迈向新的零售,从百货商场到购物中心,从夫妻社区店到集团便利店,从乡村市集到淘宝……
零售业每一次大的优化都与技术的变革和时代背景密不可分,不断迈向更低的交易成本、更高的效率、更好的交易结构。
汽车的发展,让人的活动范围变广,商品集采变成现实,造就了沃尔玛、麦德龙等业态——郊区布局(低租金成本,门店即库房),厂家规模直采(厂家-沃尔玛/麦德龙-消费者)。
互联网的进一步发展,让信息流成本大幅降低,物流成本大幅下降,造就了天猫的业态——线上呈现(线下只有仓库),厂家规模直采(厂家-消费者)。
这次大佬们提出的新零售的原动力依旧是更低的交易成本、更高的效率、更好的交易结构。
这些信息技术的新零售中应用包括:在线商城、移动/刷脸支付、物联网、小程序/APP、云、大数据、人工智能等。
在线商城+物流,让商品信息实时在线,让商品从仓库直达消费者,去除了很多的中间环节;
移动/刷脸支付+物联网,让自助结账成为现实,为后续的无人商店打下坚实的基础;小程序,在线点单小程序的应用让用户节省了大量的时间,让品牌减少了收银人员的投入;人工智能,让商品推荐更加精准,让客服更加智能。
二、新零售的终极业态
O2O的口号:所见即所得。看到自己喜欢的产品,都可以通过二维码等链接到线上,在线下单,快递到家,即可获得。
人工智能,物联网的发展,会让个人信息全面的数字化。比如晚上睡觉时,床会采集你的体重以及睡眠状况;早上刷牙时,牙刷会采集你的口腔状况;上厕所时,马桶会将进行尿检和便检;冰箱会采集食物存储状况;衣橱会根据你取衣服的频次更精准的分析你的穿着喜好……
人工智能会根据你个人的精准需求来安排量身定制的商品。比如说,你有个重要会议,希望有一套新的行头。人工智能会推荐几款适合你的行头,让你选择。并将效果图实时呈现给你。整个过程在几分钟就能完成。
零售业的终极业态——人与货的终极匹配:所需即所得。
三、新零售的迈进路径
新零售是以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售形态,有三大特征,以心为本,围绕消费者,重构人、货、场(景);零售二重性,基于数理逻辑,企业内部与企业间流通损耗接近为“零”,最终实现价值链重塑。
新零售涉及三个核心要素:人-货-场。
核心要素1:人
人就是消费者,涵盖线上和线下;
人,三个关键KPI:流量转化率、客单价。
流量。流量的重要统计指标为:PV、UV、每个页面的访问时长,用户的平均停留时间等。
目前随着移动互联网流量到达天花板以及各主要流量入口被瓜分,流量之说分为了公域流量和私域流量。一个简单粗暴的划分标准即,是否自己可以反复免费或低成本触达用户,能够实现的即为私域流量,常见的就是公众号或支付宝生活号的粉丝、网站/门店常见用户等。公域流量,即常见的广告、天猫、电视等大平台/公共区域的流量,需要额外花广告费获得的流量。
转化率。线下商场一般将转化率成为提带率。线上根据用户的行为可以分为:点击转化率、订单转化率两大类。转化率的高低,在很大程度上取决于流量的质量以及网站的吸引力。
客单价。即交易金额/交易笔数。客单价是和目标群体的消费能力密切相关,比如天猫的客单价就会比拼多多的客单价高不少。盒马鲜生的客单价一定比农贸市场的客单价高。如果网站/商场商品及目标群体相对比较稳定,客单价会在一定区间内波动,但总体而言,范围不会太大。
关于人的关键问题:如何低成本的找到目标群体?如何利用新的技术去了解群体?如何精准营销?
核心要素2:货
货就是商品,包括有形的产品和无形的服务。
自工业时代开始,分工越来越细,从需求采集、设计、生产、流通到交付,有时多达数十个环节。
尤其是流通环节:一级代理商-省代理商-市级代理商-县代理商-区代理商-终端售卖等也就导致了交易成本过高。以某知名化妆品为例,单瓶生产成本无非几元,但零售价却达到了几百元。
随着生产效率的提升,整个社会俨然由稀缺到了富足。即到了供大于求的阶段。
以货为中心的整体链条的效率提升,则成为更为重要的一环。
关于货的挑战:如何更近一步提升货的触达和生产效率,优化目前的成本结构?
核心要素3:场
场,就是讲货和人连接起来的各种组合,场很常见,便利店、餐厅、购物中心、线上商场都是场,这里边集合了物流、资金流和信息流。
互联网尤其是移动互利网的发展,让物流、资金流和信息流出现了新的形式和组合。
以前去商场购物,查看商品和价格信息,靠宣传单或商场海报,付款靠现金或刷卡,物流主要靠自己。
现在去商场购物,有了太多的组合。可以网上先查看商品和价格信息,可以选择去线下体验,买完了,由物流直接送货到家。如果,没时间去线下逛,也可选择线上直接购买,快递运送到家。
新零售当前面临的场的重要挑战:如何优化目前的场组合,更进一步的提升效率?