琉璃蛋角

《琉璃蛋角》琉璃系列

四个鸡蛋，盐少许，也可以不放，盐可提甜，淀粉，有韧劲

很小的火

折叠

凉凉，改刀，小菱形

全蛋糊，鸡蛋，淀粉，面粉，得醒，薄糊，（面粉淀粉1：1）

油温三四成

炸酥

复炸，炸到完全没有水分，脆的，

盆，别翻，晃圈

最后编辑于：2019.06.26 09:08:38

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