桂林米粉、柳州螺丝、宾阳酸粉、玉林牛巴粉……在广西，有这种么多好吃的粉，但萦绕在南宁人心中的，永远是无可取代的邕城记忆——老友粉
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老友粉的由来有个温暖的故事。很久很久以前，一位老翁每天都光顾南宁周记茶馆喝茶。有一天，老翁因感冒没有去茶馆，周记老板便以精制面条，佐以爆香的蒜末 、豆豉 、辣椒 、酸笋 、牛肉末 、胡椒粉等，煮成热气腾腾的面条一碗，送给这位老友吃。
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老翁吃后出了一身汗，病状减轻，这碗包含深深友情的面条被称为“老友面”，并由此传颂邕城，传承后人。
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无数个春来秋去，无数个月明星稀，南宁人都这样和本地米粉一起走过，即使外地品牌米粉不断强势进入他们所在的街道，但他们每天的生活里依然无法没有那碗热气腾腾的本地米粉。
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老友粉也衍生出很多其他的美食。
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还有老有酸菜鱼、老有炒粉、老有火锅……
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这就是邕城人深深的本地米粉情结，就像守候多年的老友一样，他们世世代代在这片土地上守候着。
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hey，朋友
好久不见
要不要来嗦一碗老友粉？
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