老家这边把主屋旁边的不大的附房叫做披子,在农村经常用来堆柴草或是养鸡鸭猪之类的,我们这边一般是主屋不大的人家在旁边空地搭了来做厨房或电瓶车自行车等的小车库。
七月的南京是真正的火炉,室外温度有四十几度,就算站在屋子里看着外面炫目的地面也让人一阵头晕。空气中一丝风也没有,仿佛都被炙烤着有种快要冒烟的感觉。每天只在清晨开窗通会儿气,一整天都指着空调才能过上好日子。最近我有幸租在这老城区狭窄的宿舍区里,也顺便尝试着过了一把在披子里烧饭的日子。本来我是一锅稀饭可以混一天的,可女儿放假回来一个月,我是一定要照顾好的,打着带她吃点好吃的旗帜,大小饭店加外卖的混了几天,又在我哥家混了几天,女儿说一定不要再出去吃饭了,没办法只能早上出门溜鹿鹿顺便买了点菜,准备自己动手啦!大抵是前几年好日子过惯了,好像生活本该就是那样,住着一百多平方的房子,厨房也有十几平方还装着空调,在家也能很舒服的做家务看书喝茶。不过想当年也有在阳台下搭台做饭的日子,只要雨大些就得搬煤气灶之类的。那时倒也没觉着苦,反倒是觉得总算有个安身立命之所了,还兴冲冲的邀请男朋友家读高三的表弟过来吃饭,一门心思在未来的夫家面前表现自己的贤惠,一转眼这些仿佛都是上辈子一样遥远了,生活早就一个大嘴巴刷得脸生疼。转了一个圈又在这样一个不足十平方的小披子里做饭了,其实有个单独的房子做厨房也不错了,毕竟这种宿舍楼房间都不大。只是这种小披子在这大夏天实在是太晒了,当然为着这个躺在空调房里盖着薄毯刷手机的女孩也是没办法了。
小披子里装着一个壁扇,电扇吹到皮肤上的风都是烫人的,四周像蒸笼一样闷热,人却没有大汗,估计是蒸干了。女儿在外地读大学,回来一个月真是像对珍宝一样供着,想给她留一个最美的家乡最温暖的家的记忆,想让她在外累了烦了时心里有个温馨的港湾,知道至少这里有个休憩的小窝有个可以随便倾诉的树洞。可好多事终究是不能够都做到,也只能是给她做几个熟悉的小菜了。当然是比不过饭店的大厨,更是比不过她们去海岛度假时的海鲜大餐或者平时大城市的各种风味,有的只是新鲜的食材、细致的烹煮和儿时的味道。有时也怪女儿长大了不太帮着做家务,不像谁谁家的孩子那么贴心,可想想这还不是自己一直所谓富养的结果呀!好在女儿还算懂事,知道我不高兴时会来问问我会顺着我帮着做一些小事,还经常会哄哄我拿出一副舍不得我辛苦的样子。终是不愿女儿回来的一个月还要跟她置气,过了这几天又是半年长长的想念。想着她去了外面哪里还有人会照顾她,一切只能靠她自己,那时就算是想给她下碗面也是不能够的。记得有次女儿感冒发烧了,躺了一整天只是喝水出汗,好一点后想喝粥,打电话哑着嗓子问我怎么烧粥,问大约多少米多少水?当时那个心疼啊!
锅里的红烧肉已经很香了,不知不觉中小火炖了近一个小时,女儿就喜欢吃酥酥的红烧肉,大火收汁,肉色红亮红亮的,撒上细碎的葱末就出锅了,再炒一个菜瓜、一个蔬菜汤就可以了。女儿说真香啊,一连吃了好几块又说真好吃说有妈的孩子太幸福了!这样的幸福却不是随时可以有的,感谢我还能有个地方给女儿做想吃的菜,哪怕在这蒸笼一样的小披子里,照样做出独属于妈妈的味道。
一个过渡时期的历程,真实记录这一份艰难和幸福。