12月21~23日,冬至。
身在申城多年,深知冬至这几天,又是老阿姨小媳妇们煞有介事、名正言顺张罗吃食的日子。在中国,不管过什么节,首先得吃好喝好气氛好。如此这般了,这节才算过得有意义。
申城,汇聚天南海北甚至世界各国的三教九流之士,雅俗共存。各地风俗习惯也相互融合、相互渗透。冬至这一天,北方人的风俗是吃饺子,南方人的风俗则是吃汤圆,还有些地方的风俗是喝羊肉汤。
引用上海人的话说:“‘至’谓之极致,冬藏之气至此而极。冬至,在阿拉上海人心里是个十分重要的民俗节日,在风俗上有‘冬至大如年’的说法。”
冬至这一天,上海本地人不但要吃汤圆、馄饨,还要举行家庭祭祀。最重要的是天黑以后不出门,不走夜路——冬至夜间是有鬼神出没的,不小心撞到鬼了咋办啦?
冬至大如年?我至今也无法把冬至和新年放在同一个天平上。在我们老家,具体来说,在我们那个乡或者我们村,冬至与春至、夏至、秋至一样平淡无奇,是没有任何讲究与表示的。冬至就是冬至,大家口头上也会念叨,冬至到了,要下雪了。像申城这样大张其鼓拿冬至当节日过的,此前从未见过。
去年,婆婆和我们一起在申城过冬至。时隔一个多月,婆婆就开始张罗红枣、党参、枸杞等食材,并微笑着郑重地告诉我们,这是用来配羊肉的,冬至我们烧羊肉吃吧。
婆婆说这话的时候,眼波闪耀着星星一样的光亮,那样期盼和激动!我的情绪也被深深感染。只盼着冬至这一天,美美地吃一顿婆婆烧的福建式羊肉。
在我的不断提醒与督促下,林早早就买回来一只羊腿,洗尽剁好,放在冰箱里,随时都可以下锅的样子。婆婆却变得深沉起来,一定坚持等到冬至再来做。似乎冬至这天烧的羊肉别有一番风味似的,叫人等得不光是嘴馋,简直是五腹六脏都开始馋了。
其实,我理解婆婆的心思。过了冬至就是年了,过了冬至,离回家的日子就不远了。婆婆不识字,却固执地将一本日历放在床头,过一天翻一天,掰着指头过日子。有时候忘了翻,就把今天过成了昨天。婆婆发现这个小小失误的时候,总是羞涩一笑,这笑,让我心里五味杂陈。
在婆婆眼里,只有老家才是她的家,老家的一事一物,都牵引着她的心绪。而儿子的小家,不过是她胸口的一颗朱砂痣——是隔着皮肉的,不痛不痒。日历在变薄,婆婆想回家的焦急心情也日益明显。变薄的日历,总是在婆婆眼里镀了一层希望的金光。
不管怎样,有长辈在身边为我们张罗着过节,总是带着让人期待的温暖。也许是自己太过独立,有时候,总觉得父母对我们的爱与关怀,都是一种难得的奢侈,有受宠若惊之感。在我看来,父母把我们养大成人,就已经完成了作为父母的所有责任。所以,自出身社会以来,但凡自己有办法解决的问题,我是决不会向父母求助的。
婆婆去年冬至做的羊肉汤,不仅暖胃,还暖心,一直让我念念不忘。
今年,妈妈在申城和我们一起过冬至。我的日历上没有过冬至的习惯,妈妈的日历上自然也没有。一大早,我跟妈妈说,想吃韭菜粉丝馅的饺子了,里面炒些鸡蛋放进去。饺子馅我都构思好了,正准备咽口水呢。妈妈回答我,那还要去买饺子皮,还要绞肉末,多麻烦呀!——吃是可以吃的,就是太麻烦,吃得那么麻烦干嘛呢?
在妈妈眼里,吃饭不过是为了有力气干活,填饱肚子即可,为什么要大费周折呢?不过年不过节的,为自己忙碌吃食是大逆不道的事情。记忆里,我们家没有端午节包粽子的传统,中秋节吃月饼原本也是可有可无的,我们家固执地保留着,似乎是莫大的恩惠。——老家那些传统节日里准备好吃的,基本上都是为了款待客人。至于自己家里的几张嘴,总显得有些马虎。
曾经问妈妈,为什么我们家只能来了客人才做好吃的呢?后面还省略了一句不敢说出来的话:为什么客人吃的时候我们不能动筷子呢?妈妈声颜厉色道,一个女孩子,张口闭口就是吃吃吃,一副馋样儿,将来到了别人家,要被看不起的。或者说,丢不丢人?总是忘不了一张嘴。
妈妈经常这样“教育”我和妹妹,听得多了,便隐隐感觉惧怕。早知道做女人这么难,吃个饭都要接受各方神圣的考验,这辈子我就不投胎做女人了!好像自己说了算似的,一肚子的不痛快。不痛快归不痛快,还是无法容忍自己成为一个好吃懒做的女人,更害怕一辈子生活在别人的挑剔与指责之中。如果真的过上那种颜面无存的日子,那将是怎样的煎熬?
在妈妈眼里,女孩子一定要保持隐忍与矜持的态度,到老,老死。少时,妈妈的教导成了一处无法隐褪的心理阴影。直到后来,再后来,才慢慢懂得与理解,人生在世,理当有所顾忌,有所为有所不为。真正的享受自由,是走在自己想走的路上,做一些有意义的事情,让自己变得愈来愈有光亮,而不是随心所欲地去消磨时光,与庸俗纠缠在一起。
前两年有娱乐新闻爆料:上海某明星与老婆离婚,原因是女方去婆婆家时,觉得婆婆家的红烧肉好吃,没注意到红烧肉是按每人一块准备的,结果由着自己大大咧咧的性子,多吃了一块。谁知道上海婆婆不开心了,嫌弃这个媳妇贪吃,不懂规矩。不管这种传闻是真是假,不可忽视的是,在某些场合,一个人的行为和习惯,就是他(她)无声的名片。
婆婆妈妈不在身边的日子,一年二十四节气,只有春节是不容忽视的,其它的,管它冬至夏至,只要健康平安至,足矣。