网红：释一刀
西安，古称“长安”、“京兆”。是举世闻名的世界四大古都之一，是中国历史上建都时间最多、建都朝代最多、影响力最大的都城，是中华民族的摇篮、中华文明的发祥地、中华文化的代表，有着“天然历史博物馆”的美誉。西安好玩的地方有很多，来西安当然不能错过好吃的美食店。
炭舍·炭火烤肉
炭舍的环境非常好，店内以黑色为主调，搭配着日式的装修风格，每处都适合拍照。服务员的态度也特别好，细心地为你烤肉，还会很贴心地问您要不要帮忙把肉剪开，完全不用自己动手。当然最好自己动手体验一下啦！
地址：西安市莲湖区西大街1号钟楼书店内（近钟楼）
推荐：芝士玉米、酱汁牛五花、爽口拌菜、特色黑猪五花肉、鸡翅、石锅拌饭
福苗小骆驼烧烤
西安烧烤界的网红店，店内风格很独特，偏向于草原风格。服务生态度很好，细致周到。
地址：西安市雁塔区小寨西路232号
推荐：烤牛肚、烤土豆片、烤油麦菜、烤肉筋、烤鸡翅、烤饼
柳巷面
柳巷面馆是西安面食中的代表。油泼面、哨子面、岐山面、麻食面等都是招牌货，好吃不贵，典型的经济实惠型。
地址：西安市莲湖区大莲花池街139号（近梆梆肉）
推荐：油泼面、哨子面、麻食面、岐山面、大刀凉皮
老白家面馆
地道的老陕面馆，交通便捷，味道鲜美。油泼面是招牌，其他面食也毫不逊色。
地址：西安市莲湖区永兴坊内（近北院门）
推荐：油泼面、臊子面、手工蒸饺、炸酱面
拴马桩擀面皮
擀面皮是陕西地区的传统小吃之一。微硬弹牙的擀面皮和软糯的凉皮形成了鲜明对比，配上切得细细的黄瓜丝与豆芽菜，佐以单宁酸溜溜的调料水，一块儿送进嘴里，满足感直冲胸臆。这家店的生意非常好，经常会看到排得蜿蜒的队伍。
地址：西安市莲湖区大莲花池街4号
推荐：擀面皮、酸梅汤、热米皮、绿豆凉粉
老本行面馆
门脸不大的面馆，从早上开门就人满为患。这里的biangbiang面是裤带面，手工擀制，一根面条宽度可达5厘米，长度够1.5米。吃前要自己动手把大碗中的面条扯成小段，油泼之后搅拌均匀，扑鼻的香味与可口的味道结合，让人有一种停不下来的感觉。
地址：西安市莲湖区西北三路101号
推荐：biangbiang面、臊子面、油泼棍棍面、油泼扯面、炒面片
魏家凉皮
魏家凉皮是西安的连锁快餐小吃。秘制调料和精选的原料搭配上独特秘制的辣椒油，味美可口，深受当地居民喜爱。
地址：西安市莲湖区南大街31号（近竹笆市）
推荐：秘制凉皮、肉夹馍、砂锅米线、酸辣粉、麻辣米线、鸡蛋肉夹馍
澄城崇斌水盆羊肉
这是一家陕西本地人推荐颇多的面馆，以水盆羊肉和 biang biang 面著名。肉烂汤鲜，让人回味无穷。店铺很小，只有几张桌子。价格非常便宜，人气爆棚。
地址：西安市莲湖区西北一路1号（近红埠街）
推荐：水盆羊肉、 biang biang 面
老白家面馆
地道的老陕面馆，交通便捷，味道鲜美。油泼面是招牌，其他面食也毫不逊色。
地址：西安市莲湖区永兴坊内（近北院门）
推荐：油泼面、臊子面、手工蒸饺、炸酱面
冰峰冷饮
西安人童年最爱的汽水！从小喝到大，味道不变，依然是那么清凉解渴。价格亲民，两块五到三块钱一瓶。天气炎热的时候
西安人童年最爱的汽水当属冰峰冷饮。冰峰是一种橙子味的碳酸饮料，是西安人小时候最常见的饮料之一。很多当地人回忆说，小时候家里只买得起冰峰，而且只有在天气炎热的时候才会买来喝。冰峰的口感清凉，喝起来有些微酸，非常解渴，而且价格亲民，一直保持着两块五到三块钱一瓶的价格。除了橙子味，冰峰还有其他口味，比如可乐味、苹果味等，但最受欢迎的还是原味的橙子味。每年夏天，当地人都会排队购买冰峰，成为西安街头的一道独特风景线。现在，冰峰依然是西安人最喜欢的饮料之一，不仅被当地人推荐给游客，还被誉为了“西安汽水之王”的称号。
