本周进行了食物中营养这一课内容的教学。本节课通过实验等方法辨别食物中的脂肪和淀粉,激发探究营养成分。辅助讲解，从而完成本课的学习。整个课堂气氛活跃，小组讨论、汇报都兴致勃勃，参与热情很高。上完这节课让学生明白饮食时注意均衡营养，从上课答问过程中我发现学生在生活中并不太熟悉营养成分想关知识。学完了知识后，学生们感叹“原来食物营养也有那么多的科学知识呀!”
在本课中实验环节不足：在检验馒头和马铃薯的淀粉环节。由于材料有限，我用投影仪给学生展示实验。发现似乎投影出来的颜色不是那么明显。
《食物中的营养》教学反思
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。
