烘焙中的人生哲学

文/阿莲

我行过许多地方的桥,看过许多次数的云,喝过许多种类的酒,却只爱过一个正当最好年龄的人。               

——沈从文

沈从文给张兆和的爱情堪称世纪典范。当年他一句“只爱过一个正当最好年龄的人”,不仅柔软了张兆和的心,至今也亮堂了我们的情。爱情就是这样,年龄正好,性情正好,就连出现的时间也是正好。

一切都是正当最好,那就是刚刚好。就像烘焙。

没有早一步没有晚一步,你的出现刚刚好

我出生在一个小山村,那里别说烘焙了,就连蛋糕面包都很少见。我用了18年的时间,拿到了大学的入场券,才品尝到大城市里真正的蛋糕面包的悠长鲜甜。我又用了4年时间提高综合素质,找好了工作,才开始自己亲手烘焙唇齿留香的面包。

于我而言,“烘焙”的出现,没有早一步没有晚一步,恰好在我有能力去做有时间去闲的时候。如果早就懂得了烘焙,我可能不会这么珍惜每一次的体验;如果我在50岁后才烘焙,又会错过多少烘焙陪伴的美好时光呢?

爱情就是这样, 太早懂得的早恋,多半夭折在他人或自己手中;而太晚懂得爱情的人,却已经错过了最合适的人。最好的爱情一定是出现在刚刚好的时候。正如张爱玲所说:“于千万年之中, 时间的无涯的荒野里, 没有早一步, 也没有晚一步, 刚巧赶上了。”

就在最好的时候,你的出现刚刚好。

没有低微没有高傲,你的牵手刚刚好

烘焙虽然讲究面包与不同色彩口味果酱的搭配,但熟练后也可以随心配不拘一格。本该配披萨的番茄红酱,如果真心喜欢上巧克力面包,就不要认为自己降格下嫁;披萨既然深深爱上乳酪丁,就不要陷落在所谓的高攀流言中不可自拔。

那时我贪恋全球风光四时美景,你恰好也说唯人间春色不可辜负;后来我想宅在家里,你又说自己是“居里”夫人。我们的初次相遇,就像是久别的重逢。即便双方经济悬殊、文化有别,既然有有前世眷念,双方中谁都不需要卑微到尘埃里,也用不着趾高气昂凌驾于人。

杨绛说,“恩爱就是好好说话”。是的,我喜欢的你,刚好你也喜欢我。我们一旦牵手,那就用平视的眼光,不卑不亢,好好说话。

就是你的平视,你的牵手刚刚好。

拥有炽烈拥有平淡,你的相处刚刚好

第一次烘焙,不敢太高温度,也有点儿迫不及待,面包早早地出烤箱,结果中间是黏糊的,尚未烤熟。第二次烘焙,大火伺候,却又过犹不及,面包又烤成了糊焦焦的模样。直到第三次,我特意在中途调节了面火和底火,终于火候恰到好处,烤出的面包表面呈现出淡棕色,光滑而饱满,咬一口,刚刚好,松软而有弹性。

如果一直炽烈如火,穷追猛打,你的爱情恐怕要把对方吓跑;如果一直温和少热情,又会让人觉得缺点儿冲动和情调。不如试着调换。炽烈也好,平淡也好,爱情的火候,就需要刚刚好。

火候调出最好的爱情味道,和你相处刚刚好。


烤箱说:你想要的面包,刚好也是我能给你的。

是的,一切正当最好,一切都刚刚好!

就像烘焙,正好跳跃着爱情的真谛,刚好氤氲着人生的哲学。

美食专题小作文征集令:

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 你也许不曾烘焙,但你一定曾乐在其中。 烘焙是清晨的公交,是落日的喧嚣,在熟悉的时间有熟悉的味道。 你也许没亲手做过...
    地板革阅读 572评论 0 0
  • 心情不好的时候喜欢去蛋糕店转转,看着橱窗里一块块艺术品一样的蛋糕、面包或者甜点,闻着空气中弥漫的甜甜的、香香的味道...
    晴空晓晓阅读 3,611评论 0 2
  • 自去年“双十一”入手烤箱后,开启烘焙新手学习路程,靠着悟性和实践操作,居然从不懂烘焙术语到现在滔滔不绝谈论烘焙做法...
    冷月花魂烘焙阅读 2,472评论 12 36
  • 我是一名准大四学生,目前正在市妇联实习,就说说今天发生在我身上的“低情商事件”吧。 鉴于本人只是...
    是雪喵喵阅读 268评论 0 0
  • 如果没有随时反击的能力,所有的宽容都是懦弱。
    来也如风阅读 324评论 0 0