准备分享这一周早餐的时候,心里还是非常开心的,因为这一周过去了,小朋友这学期的课程就结束了,暑假正式开始了。虽然我心里清楚,假期在家要比平日里更忙事情更多,但是还是觉得放假的话还是舒服不少的,最起码作业不用天天看着了,也不要天天催着休息,学习了。不过,关于早餐这一块,还是要继续准备的,夏天孩子也不会睡太久,早餐依旧要准时吃的。
糥米甜饼。我是用牛奶和面的,没有具体的称重,做法倒是挺简单的,就是取适量的糥米粉,加一点儿糖,拌匀之后,倒入牛奶,慢慢拌到成絮状之后再用手揉成光滑的面团,不粘手就可以了。起油锅,把糥米粉团成小饼放进去,煎到两面金黄的小饼就可以了。
卡通馒头。这馒头做法之前有分享过的,我想说的是,这一次是我家小朋友自己做的,虽然不太好看,但是她第一次自己动手做面食,还是非常值得表扬的。最近开始学着慢慢把绿色蔬菜加进早餐里面,希望一个暑假在家能让家里的早餐换一个风格吧!
小朋友爱吃虾。那天晚上吃得有点儿多了,就留下来几只,我就在早餐下面条的时候,给加进去了。小朋友看到有点激动说,原来早餐也能吃到虾呀。
期末考试前两天晚上带她下去逛的时候,突然吵着要吃蛋挞,没办法。本来准备买的,但是一想买的太贵不说,孩子也吃不到几个,于是,买了蛋挞皮和淡奶油,自己回家就烤了起来。小朋友吃了四个,看来是真的很久没吃了,之前连续吃太久了,能吃掉一两就已经很不错了。看来,有时候真的需要把食物吃的频率降低了,隔三差五吃一次才香吧一学期结束啦,用满分的早餐感谢孩子和自己这一学期的努力!
因为当天是孩子期末考试,而我是一个喜欢仪式感的人。所以还是炸了油条,烤了蛋挞勉强做了一个100分。小朋友吃的时候说:妈妈,我都忘了要做100分早餐的事情了。还是你记得!那是自然,每到期末考试我都会做一下呀,只是仪式感,并没有想给她任何压力,而她也习惯了这般的仪式感。这是对她这学期学习的总结,也是给我准备一学期早餐的总结。过往不咎,未来可期!