茶,能喝出很多不同味道,不同种类的茶当然味道不同,但同一种茶不同时期喝,也是可以品出不同感觉的。所以茶和人的情绪是想关系的。
记得有一次在西湖逛累了走到了龙井山,参观了茶园,在茶园下面有很多卖茶叶的当地人,他们纯朴真诚,招呼我:“小姑娘看你累了,不买茶叶也是可以随便喝的。”我坐下来喝了一杯第二泡的龙井茶,顿觉浑身清爽,疲惫感消失。自此心里总感觉龙井茶能和夏天联系在一起,无论哪一种,都能让我想到那个夏天。
红茶很暖胃,但浓度不同味道也不一样,浓一点的会让你感到甘甜醇厚,淡一点的反而可以品出香味,我更喜欢冬天里喝浓浓的红茶。金骏眉和正山小种我都喜欢,金骏眉会让我有种想出去冰雪里走一圈的动力,小种则会让我慢下来坐着发会儿呆。
白茶我总是喜欢煮的,养生壶煮一大壶,满屋子都是茶香,再配上一只香很古代,非常适合招待朋友,光是闻着香气就想坐在一起聊天吹牛了。
普洱茶总会和养生联系在一起,吃过了油腻就用它来刮油刚好。
当然还有很多茶,都有它的故事和记忆。下次慢慢说,慢慢品。