糯米蛋做法：1，用水泡糯米四小时；2，购买的咸鸭蛋用清水洗净；3，把洗净的咸鸭蛋敲一个小洞，倒出蛋清，咸鸭蛋里只留下蛋黄；4，适量的红萝卜切小丁，玉米，豌豆，一些碎肉，这些料和泡好的糯米一起搅拌均匀，加一些生抽即可；5，把搅拌均匀的糯米料从咸鸭蛋的口子里装进去；6，把装好的糯米蛋放在皇后锅里蒸40分钟左右即可！
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糯米蛋
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