花草茶之六十:秋分养生花草茶1

根据《二十四节气歌》,“秋处露秋寒霜降”,秋季的6个节气分别是立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降。

秋分节气是秋季的第四个节气,一般在每年的公历9月23日或24日。

秋分这一天太阳几乎直射地球赤道,全球各地昼夜等长,而且这一天正好在秋季90天的中间,有着“平分秋色”的意思,所以叫“秋分”。

随着秋分节气的到来,北半球开始昼短夜长,昼夜温差逐渐加大,真正进入秋季。秋分节气除了坚持秋冬养阴、养肺的调养原则,养生的重点是要注意保持人体的阴阳平衡。在饮食上注意宣发肺气,适当饮用一些花草茶,如萝卜茶、苦瓜茶、桂花茶、银耳茶等,以清热化痰、滋阴降火、润肺止咳。

单威在《24节气花草茶》一书中根据不同节气的气候特点,总结出不同功效的养生花草茶配方。秋分节气相适应的养生花草茶方有4个,分别是紫罗兰润肺茶、蝴蝶夫人茶、百合金盏花茶和姜苏茶。

今天介绍秋分节气滋阴润肺的第一个花草茶方“紫罗兰润肺茶”。

原料:紫罗兰3克,甘草3片,柠檬片适量,冰糖适量,水适量。

制作方法如下:

1.将柠檬片切丝,备用;

2.将紫罗兰、甘草、柠檬丝放入杯中,加入热水冲泡:

3.焖泡4分钟即可,加入适量冰糖即可饮用。

养生功效:祛痰润肺、润喉止咳,有助于缓解感冒症状。

明天介绍秋分节气的第二个养生花草茶方“蝴蝶夫人茶”。

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