周末,难得少爷回家吃饭,那就多折腾几个菜。
眼下,正是梭子蟹上市的季节,沿海地区的我们,最不能错过的那就是梭子蟹,各种做法变换着吃,餐桌上基本天天有这个菜,梭子蟹最常吃最简单的就是清蒸,偶尔也会蒸蛋,蒸水饺,炒年糕, 海鲜面……能想到的都会去尝试下。
今天,除了清蒸外 还用酱油腌制了梭子蟹 那个味道很赞噢!
昨天在小庄园收获了好多的鸡蛋与鸭蛋,其中有一个鸡蛋超级大。就想着今天有机会给少爷吃,那就原汁原味水煮鸡蛋吧,结果发现是双黄蛋!
周末,难得少爷回家吃饭,那就多折腾几个菜。
眼下,正是梭子蟹上市的季节,沿海地区的我们,最不能错过的那就是梭子蟹,各种做法变换着吃,餐桌上基本天天有这个菜,梭子蟹最常吃最简单的就是清蒸,偶尔也会蒸蛋,蒸水饺,炒年糕, 海鲜面……能想到的都会去尝试下。
今天,除了清蒸外 还用酱油腌制了梭子蟹 那个味道很赞噢!
昨天在小庄园收获了好多的鸡蛋与鸭蛋,其中有一个鸡蛋超级大。就想着今天有机会给少爷吃,那就原汁原味水煮鸡蛋吧,结果发现是双黄蛋!