随记

      突然想吃烧烤,一时兴起出去走了走,傍晚七点的样子,摊上没啥人,于是和朋友挑了串,因着客少,很快就上了,喜滋滋吃了一顿,很是开心。

      第一口吃的是烤面筋,回想起了高中学校门口的烤面筋串,那时候校门口有两个麻辣烫摊儿,其中一个晚上开始卖烤面筋,她刚开始学着做,面筋发的不是很规整,看起来有点泡,一口咬下去都是酱汁,好吃极了,那一段时间,烤面筋是晚自习后的一大乐趣。再后来,她做面筋的技艺越发娴熟,越来越接近正常店面技术,但却吃起来没有刚开始好吃了。

        现在想来,那是一段高二高三心态转变的日子。刚开始好吃是因为高二毕竟轻松一点,呼朋引伴 ,买来边吃边聊天压马路,后来高三,天天三点一线,就算买面筋也是匆匆买来匆匆吃 ,再也没有悠闲自得了,所以进而觉得面筋不好吃了。

          其实怀念的哪里是当初的味道啊,真正怀念的,是那一段无忧无虑的心境。

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