突然想吃烧烤，一时兴起出去走了走，傍晚七点的样子，摊上没啥人，于是和朋友挑了串，因着客少，很快就上了，喜滋滋吃了一顿，很是开心。
第一口吃的是烤面筋，回想起了高中学校门口的烤面筋串，那时候校门口有两个麻辣烫摊儿，其中一个晚上开始卖烤面筋，她刚开始学着做，面筋发的不是很规整，看起来有点泡，一口咬下去都是酱汁，好吃极了，那一段时间，烤面筋是晚自习后的一大乐趣。再后来，她做面筋的技艺越发娴熟，越来越接近正常店面技术，但却吃起来没有刚开始好吃了。
现在想来，那是一段高二高三心态转变的日子。刚开始好吃是因为高二毕竟轻松一点，呼朋引伴 ，买来边吃边聊天压马路，后来高三，天天三点一线，就算买面筋也是匆匆买来匆匆吃 ，再也没有悠闲自得了，所以进而觉得面筋不好吃了。
其实怀念的哪里是当初的味道啊，真正怀念的，是那一段无忧无虑的心境。
