二、烈酒篇

说完了普遍能接受的啤酒，下面就来点“重口味”的。

爱酒的英国人，在喝高度烈酒这方面，不输我们干白酒的豪气。

在英国的酒吧，你会发现一种很小的杯子，通常拍成一整排，每个都灌满了酒。

这就是大名鼎鼎的子弹杯（shot），也可以理解为我们的白酒盅

这么小家子气，就是因为里面放的都是40度左右的硬核烈酒。

可能因为太硬核了，英国人也只是在庆祝或者送别、欢迎的时候才会去点上几排…

话不多说，马上介绍几种常见的烈酒~

龙舌兰 Tequila 

墨西哥的国酒，喝法上就两个字——讲究！

其中一种是手握盛满龙舌兰的子弹杯，将海盐抹在虎口上。

先舔一口盐，然后迅速干掉龙舌兰，再含一口柠檬片。

味道可以说是酸爽了！

伏特加 Vodka

俄罗斯之魂，不必多说！

纯净如水的口感和浓烈的酒精，成为不少人shot的首选。

琴酒/金酒/杜松子酒 Gin

由英国量产，带向世界的烈酒。

有强烈的松子气味，有很多人不喜欢。

但英国人就是爱它...

威士忌 Whiskey

尽管世界上还有不少国家生产威士忌，但苏格兰人坚定地认为这是他们的骄傲。

颜色如琥珀般诱人，还带有成年世界深邃神秘的烟味

学电影里的男主角，装深沉的时候来一杯，非常应景了...

Rum 朗姆酒

来自古巴的朗姆有着其他烈酒不常见的香甜味，其中金朗姆更适合纯饮

但不管闻上去多甜，尝一口还是辣到烧心。

所以英国人还是喜欢朗姆作为鸡尾酒的配料出现

但其实古巴人都是直接喝的...（小声说）