甜豆腐脑

这俩天生物钟进一步错乱,昨天白天因兼职被微信吵醒几次,再也睡不好,等去店里换工时已经午夜两点钟了,早上又在店里睡了俩小时,现在已近下午还不困。

前天去早市,看见俩个老爷们站在小摊前吃豆腐脑,原来这就是传说中的南方甜豆腐脑,吃了一碗,居然是极度好吃!热乎乎的,非常嫩,加上糖以后,豆香味穿透肺腑,而且价格非常便宜,一个一次性碗只要两块钱,相当于一瓶矿泉水钱,我吃完后又打包两碗回去。我在想,就这口味,换一座城市卖,不得疯抢啊!

我一边吃一边畅想,卖甜豆腐脑的大姐说,她每天凌晨四点钟起床,开始做豆腐脑,然后七点钟出摊,换言之,她每天制作豆腐脑只需要三个小时,然后去早市卖完。

我想,我要是找一处人口稠密处,每天卖几百碗豆腐脑,成本才几十元,利润却可能到上千元,而且作息时间极其健康规律!然后,我祖国大地四处溜达,以卖甜豆腐脑为生。

想着想着,觉得自己睡觉都能笑醒!

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