在一个偏僻的小山村中，养鸡户村田二郎是个热血坚定的老好人。
他精心经营着自家的养鸡场，给母鸡听古典音乐，吃用最贵鱼粉做成的食料，喝能长寿的宝光清泉，住最干净的鸡舍，甚至连进去喂养它们，都要特地换鞋，二郎称呼这些母鸡为“姑娘”，是真心的把它们当伙伴；
而“姑娘”们也十分努力地回报他的照顾，下的鸡蛋也毫不含糊，蛋黄浑圆饱满，蛋清稍显浑浊呈半透明状，蛋黄在舌尖化开时，如奶油布丁般顺滑的口感，蛋清甘甜缠绕舌尖，让人溢出满满的幸福，可谓日本最高级的“顶尖鸡蛋”！
由于山村偏僻，村里的大米也是真正绿色无公害，颗颗饱满，米粒晶莹。
最好吃的鸡蛋加上最好吃的米饭，会造就怎样的人间美味？
为了让更多的人品尝到这些隐藏在山间的美食，拯救日渐衰败的山村，二郎决定开一家专门做鸡蛋拌饭的餐厅——亮亮的鸡蛋。
一开始，由于村庄太过偏僻，交通十分不便，人烟稀少，甚至连村里人的都不认同，一度濒临倒闭。
最后在大家的共同努力下（离婚回到娘家的前任女神——直子用自己的智慧引来了外界一波又一波的宣传；养山羊的陶艺仙人也为鸡蛋拌饭做了特别又美观的碗筷；爱骑哈雷摩托在山路上飞驰的前寿司店师傅源叔加入店里，当起了大厨.......）“起死回生”，越开越好。
二郎又趁势开了村里的伴手礼杂货店——萤原百笑馆，有了之前的成功，村里人更配合了，死寂的山村，日渐发展，引发了一个个奇迹。
这个温暖治愈的故事，还告诉了我们一些人生的大道理：
人这种生物，只要把头抬一点，就不会继续低沉下去。
二郎的开店之路并没有走得一帆风顺，他的鸡场被黄鼠狼袭击过，咬死了很多只下绿色鸡蛋的名贵母鸡，更咬死了一只被鸡群欺凌的母鸡——亮亮；他没钱的时候，背水一战，用父亲留下来的最宝贵的养鸡场作抵押，向银行贷款。
人生的不如意真的很多，工作、爱情、家庭、朋友，生活琐碎，忧愁烦心，是个人都会有消沉的时候，只是路还要继续走下去，生活也得继续过下去。
所以啊，我们没有通天本领去改变世界来顺应我们的心意，但我们可以试着把自己的头抬一点，把嘴角翘一点，阳光依旧灿烂，我们也不该一直低沉下去。
失去钱财是小事，失去勇气就失去了人生。在有生之年一定要把能做的事都做完，人呢，失败了不可怕，没有努力去做，才更让人后悔。
在二郎的店濒临倒闭破产的时候，二郎的母亲对他说了这些话。
创业需要很大的勇气、辞职去做自由职业者也需要很大的勇气，甚至去爱一个人，去选一所自己喜欢的学校........人生有太多需要勇气支撑着你去做的事，而我们又太渴望安逸，对于改变，有着本能的恐惧。
很多人穷其一生都在听从别人的指导过生活，什么时候该考大学、什么时候该找工作，什么时候该结婚，什么时候该生小孩......
找找自己最想做的事吧，在有生之年，都还来得及。
人的心是绝对不会受伤的，你认为自己受伤了，能只是在接受磨砺而已，那些让你受伤的事情都是砂纸而已，砂纸很粗糙，所以磨起来心就会很痛，但是，如果咬牙忍住疼痛，被砂纸打磨过的心就会比以前更加明亮，绽放出珍珠般的光芒。
这段话是二郎在劝离婚后的直子，同样适用于正在失恋的你们、遇到渣男的你们。
你们的心是不会受伤的，遇上的渣男也只是砂纸而已，没有什么过不去的坎，翅膀长在自己的身上，如果采到的蜜是苦的，飞开去找另一朵花就是，傻站在原地，苦花也不会变甜，渣男也不会改变。
再简单的食物，做到极致，就是人间美味；
再纯粹的感情，爱到极致，也能白头偕老。
温暖的故事，治愈的食物，大鱼很瘦一直在陪你。
