不给糖就捣蛋，给了糖还捣蛋的美味棒棒糖

给糖就捣蛋，给了糖还捣蛋的美味棒棒糖

原创：果子芽手工美食

近年关，年货都备些啥好？家里各种零食：每日坚果、每日早餐、咔咔咔海苔、坚果版雪花酥、牛轧糖、解油腻的各种口味的酸奶……还真不缺啥呀！这么些高大上的零食，招待客人，那也是绝对的——待客“香脆”有面子，送礼“健康”上档次。

过年，初一到十五，不停吃吃喝喝，不担心吃胖了，因为我有减肥秘诀。你想知道吗？约我吧！

基本上每年正月，孩子们都有的症状，可能感冒，可能上火，都会引起咳嗽。导致的结果是：这不许吃、那不许吃、来来来，宝贝吃药了……。心疼孩子的妈妈我，总算想到一招，来平静的面对这个状况。

啥好招？

那就是对付咳嗽有办法的——止咳润肺棒棒糖。除了功效好，口感更佳。孩子与他的朋友们都一致投票，这是吃过最好吃的棒棒糖。

准备材料

川贝2g| 罗汉果1个| 雪梨2个 | 麦芽糖100g | 土冰糖280g| 琵琶叶2.5g| 红枣5颗

图片发自简书App

制作流程

1.用万能原汁机将雪梨榨汁。

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2.取梨汁350克，除麦芽糖、土冰糖之外，所有材料混合梨汁，煮开后，再小火煮半小时。

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3.出锅，过滤出汤汁。

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4.过滤的汤汁加入麦芽糖、冰糖，小火煮沸。

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【温馨提示】：冰糖一定要用碎冰糖，太大块不能完全融化。切记！！！

5.小火煮，不要烧焦。旁边放一碗冷火。煮到浓稠，不容易消泡时，滴一滴在冷水中，立马凝固变硬，咬一咬不黏牙，就可以了。

【温馨提示】：如果有温度计，140度左右，再配合滴水法检测。

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6.趁热倒入模具，变硬了，就可以脱模，约十几分钟。

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7.脱模后，装袋。想吃了来一根，即使不咳嗽，也可以解馋的哦！

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聚会来这么一盘糖，可是非常给力的。