妈妈，我要吃棒棒糖，妈妈，我吃棒棒糖呢（拿玩具当棒棒糖）
一定要看最下方小贴士
开始沐白说这话的时候，家里人就很纳闷，棒棒糖，小朋友怎么知道的呢？连糖都没吃过，更何况是棒棒糖？家里管得严，从来没给过糖吃。
特别是沐白爸爸，总是问她，谁给你吃棒棒糖了？你怎么知道棒棒糖的！
问这话的时候，我特别反感，那感觉好像就是说，是不是妈妈和姥姥偷偷给你给棒棒糖吃了！
我们就回忆，到底是哪个环节我们错过了呢？
后来，我们找到了原因，原来是宝宝巴士儿歌，有首儿歌是六根棒棒糖。她很喜欢听。
所以我买了棒棒糖模具，准备给她做低糖无添加的健康棒棒糖，满足孩子的好奇心。
不过，糖这个东西不吃不太可能，但少吃还是可以控制的。
孩子的牙齿肿么了？还不是都被甜蜜物语给腐蚀了！
微信公众号搜索： 沐白妈妈 点击关注可以看到更多内容！
承诺女儿给她做棒棒糖有段时间，我终于... ...行动了
冰糖味甘、性平、入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效。润肺止咳有很好的辅助作用。
麦芽糖润肺、生津、去燥。
准 备 食 材
雪梨柠檬棒棒糖
食材：梨（两个）
大约180~200毫升梨汁（看梨大小）
冰糖或黄糖 50克 麦芽糖30克
柠檬汁（可不加）
（冰糖和麦芽糖已经是我的最低标准了，可以在我这个量上再多加糖）
月龄：24+
工具：棒棒糖模具 不粘锅 榨汁机
图 文 细 节
1 梨用盐洗过后，切块，放入榨汁杯中打成泥汁；
2 梨榨汁后必须过滤2~3次，一定要过滤！不过滤最后成品棒棒糖不清澈。
3 不粘锅内倒入梨汁，放入冰糖、麦芽糖，开中火煮开后捞出浮沫，再转中小火煮。
微信公众号搜索： 沐白妈妈 点击关注可以看到更多内容！
4 中小火看图片；
5 熬到130度到140度左右，没有温度计的，用筷子蘸一下滴水里马上变硬就可以了，离火用刮刀搅拌泡沫消失后，挤入柠檬汁（柠檬汁的量自己放，喜欢酸点就多放，反之就少放）；
6 提前把模具准备好，先放好纸棒；
微信公众号搜索： 沐白妈妈 点击关注可以看到更多内容！
7 立刻快速把糖液倒入模具中（可以用带口的锅子直接倒）；
8 等20分钟左右，冷却脱模就可以了；
9 脱模后赶紧装袋子包装好。
小 贴 士
❤最好用有口的不粘锅，倒起来更方便。
❤冰糖或黄糖一定要小块或者弄碎。
❤煮糖液的火一定不能大，大了会溢出来。太小火煮的时间太长，所以中小火最合适。
❤糖的温度低，越不易凝固，温度一定要达到135~140这个固定温度，这个温度的成品最不粘牙。
❤冰糖、麦芽糖可以在我的方子上在多添加。
❤梨汁的量不能少。
❤糖液倒入模具的过程中，糖液如果变硬，倒不出来，那就把锅子放炉具上中小火加热一下恢复流动性就好了。
❤冷却20分钟只是一个参考，天冷的话，10分钟就可以了。
❤模具洗干净后一定晾干，不要有水。
❤如果成品糖很软，一定是熬糖液温度没有140度。
微信公众号搜索： 沐白妈妈 点击关注可以看到更多内容！
声明：本文由 沐白妈妈 原创，欢迎关注，让我们共同成长！所有图片都是沐白妈妈本人设计制作，原创图片！
