中医理论中，肾为先天之本。《黄帝内经•六节藏象论》载曰：“肾者，主蛰，封藏之本，精之处也，其华在发”。揭示着肾主藏精之能。只有肾气充足，才能滋养人体的五脏六腑，使人精力充沛，气血毛发旺盛。
肾脏健康、肾精充足是人体头发乌黑茂密、精力旺盛充沛的前提。本篇跟大家分享四大 “补肾猛将”，每周吃一次，为肾脏注入满满能量，焕发生机和活力。
1、黑豆
其性味甘、平， 入脾肾二经，有健脾益肾、活血、利尿、解毒等功效，被称为“肾之谷”。黑豆能直达于肾，以其丰富的营养滋补肾脏，恢复肾脏功能；改善肾虚症状，使得肾脏精血充沛，头发也会得到充分濡养，自然黑密顺滑。
平时打豆浆时，可以把黄豆换成黑豆；或者煮粥煲汤时适量加入；还有一个食疗方：黑豆腰花粥，以黑豆50g、猪腰子1块熬制而成的粥。有补肾生精、消滞止渴的食疗效果。
注意：黑豆中含有较高的嘌呤、蛋白质，痛风和高尿酸血症患者朋友适量摄入。
2、黑芝麻
黑芝麻性味甘、平。有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。可以把黑芝麻用盐腌制炒熟食用，盐有咸味，咸味入肾，可以增强黑芝麻补肾生发的效果。
也可与黑米、红枣熬煮成粥；或者研磨成粉与蜂蜜搅拌，搓成丸子，就成了黑芝麻丸。
注意：黑芝麻中含有丰富的油脂，脾胃虚弱者需谨慎食用。
3、杜仲
杜仲也是一味传统的补肾药材，药食两用，有补肝肾、强筋骨之效。可以提升肾脏的生理功能，让肾脏保持健康活力。
可以搭配巴戟天、猪尾一起煲汤大补肾阳，杜仲巴戟猪尾汤：杜仲20g、巴戟天15g、猪尾1条、大枣、生姜适量。
4、枸杞
中药称作“枸杞子”，性味甘、平，入肝肾经；有滋补肝肾、益精明目之效。现代药理研究表明，枸杞子中含有的多糖等成分，能够使肾脏组织中的丙二醛水平下降，从而滋补肾精。
日常生活可用枸杞子代茶饮：取6~15g以沸水闷泡15分钟左右即可。如果容易上火，可加些菊花一起闷泡；煮粥煲汤炖肉都可以适当撒些，增色的同时还能辅助调节肾脏功能，让我们拥有好气色、精力充沛。
