虽然现在时处盛夏，但还是有小部分敏感人群，会有秋冬时节才容易出现的感冒、咳嗽等症状~~
这时候就该来一瓶曾经是宫廷御用的药膳—秋梨膏！
很多人都有这样的习惯，嗓子不舒服或是咳嗽时，买上两瓶秋梨膏~~
取一勺用温开水化开，喝下去甜丝丝的，没一点药味儿，还带着淡淡的梨香，可谓老幼皆宜。
秋梨膏是一种传统药膳，其味甘性凉，具有养阴润肺、生津降火，止咳化痰等功效~~
秋梨膏传说早在唐朝的时候就有了，是宫廷内专用的药品。至清代，秋梨膏才经由宫廷御医流传至民间。
而后它又辗转走红成了平民小吃。秋梨膏有着浓郁的梨子香气，口感醇厚甘香，滋味酸甜，颇受老少喜爱。
能有这么高的地位，与秋梨膏本身的功效密不可分。秋梨膏中的梨润肺，枣补血，姜暖胃，蜜养神，乃一道滋补良品。
尤其适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人，清肺润肺、养胃和胃。美容暖身，滋阴润肺，通便清火，女性佳饮。
小编今天要推荐就是——砀山秋梨膏！！！
这款秋梨膏用的是被誉为“果中甘露子，药中圣醍醐”的砀山秋梨，由土灶炉火遵从古法慢熬而成。
源于砀山酥梨的高含糖量，熬制的梨膏才可以如此稠厚，色泽光亮，杯满而不溢。
砀山梨传说
相传有一年乾隆皇帝江南巡视，路过砀山县，正值梨子丰收，砀山县令便进贡了一些砀山梨。皇上看到砀山梨，发现其貌不扬，心中略有不悦。
县令乃是久经官场之人，见皇上不悦，灵机一动，叫随从递上一个梨来，好向皇上呈报此梨特点。
随从听命后，从筐中取出一只硕大的梨，往县令手上递，县令假装伸手去接，随从松开手后，县令却并不真接那个梨子，而是让梨子掉在地下，只听得地下“啪”的一声响，皇帝和众人抬眼望去，梨子已不见踪影，地下仅有一滩水。
县令急忙跪倒在地，连声说：臣有罪，惊了圣驾。乾隆皇帝开金口道：恕你无罪，快为朕介绍此梨特点。
县令说着：谢主隆恩，从地上爬起来，向皇上介绍砀山梨的特点，随即奉上砀山梨，皇上品尝以后，大加赞赏。从此以后，砀山梨“落地化水”名扬天下。
在经过经过去皮、反复熬炼，萃取精华，同时多次虑渣取汁，收膏而成，十几斤的梨才能熬制成一斤梨膏。熬制出来的梨膏活性强、弹性好，拉丝长、滴水成珠。
只选用新鲜的砀山梨，保留自然的味道，浓缩的都是精华。开瓶瞬间，整个屋子都弥漫着丝丝梨香味~~
全程由纯梨汁熬制，不含川贝、甘草以及冰糖，更不含任何化学添加剂，是一款真正意义上的纯天然食品，2岁以上的小孩子都可以食用。
也正因如此，秋梨膏的口味不会太甜腻，只有淡淡的秋梨酸甜味和淡淡的焦糖香气。十分适合追求健康和不喜甜的人群。
秋梨膏的吃法十分随意。一杯温水加上一勺秋梨膏，冲水喝是最简单的。
也有人喜欢挖一勺直接食用，能品尝到浓郁的梨香。用它制作甜品，融入独特的秋梨口味，也是别有风味。
