西安古都——(四)海鲜大餐

明天一早就要回家了,离开西安这个美丽的城市,还真有点舍不得呢!不过嘛,这最后一餐饭,绝对要是有史以来最丰盛的一餐,这不,有位叔叔准备请我们去吃海鲜大餐!

刚上的三盘小菜就让我移不开眼,特别是中间那碗小海螺。从来没有吃过海螺,这次可要好好尝尝鲜。

一旁的阿姨用牙签很熟练地将肠子和肉分开,我不知道哪儿是肠子,只能虚心请教。阿姨一遍遍跟我解释,还在网上搜了相关视频给我看。我总算是学会了。用牙签轻轻挑起那块肉,细嚼慢咽,嗯,真美味啊。

林召棠的作沙螺诗其中:“入齿脆无声,坐令吾舌柔”。其味之佳美由此可见一斑。在林召棠的诗作中更将沙螺比西子,在“西施舌”一诗中更为突出:“黄坡通海门,两沙互带钩。就中西施舌,江瑶难为伴。雪色一寸余,脱甲琼浆流。宛如新脱口,老饕争回眸”。他还以刀鱼为题才作诗:“范文获双鲤,冶之成双刀。斫山山为开,招境邻哀牢。”

鲍鱼具有果木的清香与鱼类的鲜美,口口生香,美味难以复制,久经咀嚼,便可感受到鲍鱼鱼特有的鲜香口感和柔韧性。松软可口,原汁原味,想想就令人食指大动。

椒盐皮皮虾味道浓郁,香飘四溢,外表干燥酥脆,白里透红。虾肉味道鲜美,回味万千。尤其是品尝完龙虾肉之后,可以汤汁拌饭,美味至极

……

总之,这顿饭当真是吃到我心里来了,吃饱喝足,愉快地回酒店,明天就拜拜咯,西安。

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