这几天在绍兴,吃的过于清淡,以至于有点想念家乡的辣椒了。今天赶到乌镇已经是晚上八点了,放下行李后,就开始沿街找饭店,当看到“湘宴”两个字,就迈不动步子了。进店一落座,感觉装修的氛围很好,老板娘也很热情。我们俩人点了三个菜,樟树港辣椒炒肉,酸汤鱼和雪豆玉米肉沬,叫了两瓶水墨乌镇啤酒。菜品不论从卖相、份量,还是味道,都令我刮目相看,原本担心吃不完,没承想来了个一扫光。湘菜作为八大菜系之一,且有独占鳌头之势,确有其独特之处,善于博采众长,懂得兼容并蓄。就湘宴而言,它就根据江浙人的口味作了一些改良,辣度减了,油量少了,非湘籍人士也能接受。真心推荐此店,值得再回首。
探店湘宴.老味下饭菜(乌镇店)
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