渐冻症是一种罕见的神经系统疾病，其病因和发病机制尚不清楚。中医认为该病可能与脾虚、肾虚、血瘀等因素有关，治疗上主张采用健脾补肾、活血化瘀等治疗方法。
冬季进补，中医推荐渐冻症食用芋头的原因如下：
芋头具有益胃健脾、补中益气的功效，对于因为脾胃虚弱引起的消化不良、便秘等症状有一定的缓解作用。而渐冻症患者往往存在脾胃虚弱的情况，因此食用芋头有助于改善消化功能，增强体质。
芋头中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，加速排便，起到润肠通便的作用。对于渐冻症患者因活动量减少、饮食量减少而出现的便秘症状，可以起到一定的缓解作用。
芋头中含有多种微量元素和维生素，如钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等，能够补充人体所需的营养物质，提高机体免疫力。对于渐冻症患者因免疫力下降而容易感染的情况，有一定的预防和辅助治疗作用。
芋头具有清热解毒、消肿止痛的功效，对于因为上火引起的口舌生疮、牙龈肿痛等症状有一定的缓解作用。而渐冻症患者往往存在一定的口腔问题，如口腔溃疡、牙龈炎等，因此食用芋头有助于缓解口腔不适。
综上所述，冬季进补时中医推荐渐冻症食用芋头的原因主要是因为芋头具有益胃健脾、补中益气、润肠通便、补充营养和提高免疫力等功效，能够改善渐冻症患者的消化功能、缓解便秘和口腔问题，起到一定的辅助治疗作用。
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