一、翡翠山药卷
配料：
山药、菠菜、鸡蛋、面粉、砂糖/蜂蜜；
食谱：
1.将山药去皮洗净，泡入凉水中备用；
2.菠菜洗净切大段备用；
3.面粉最好过一道筛后留以备用。
烙翡翠面皮
1.起锅烧水，焯去菠菜中含有的草酸及细菌残留；
2.捞出焯水后的菠菜，放入榨汁机中，加入适量清水榨成汁或细腻的菠菜糊；
3.再将面粉倒入菠菜汁中，磕一枚鸡蛋，用手动打蛋器或筷子将其均匀搅打成无面粉颗粒、无气泡状态的面糊；
4.用滤网过筛调制好的面糊，盖上保鲜膜放一旁静置；
5.小火热锅，用油刷在平底锅表面均匀地刷上一层薄油。接着，挖上一勺面糊摊平锅底，将其煎至中间鼓起，边缘微翘即可出锅备用。
二、小恐龙蛋饼
做法：
所需食材：10g菠菜、20g面粉、鸡蛋一个、40g清水、牛油果油
步骤：
1.鸡蛋打散后加入面粉和水搅拌至无颗粒状态后过筛。
2.菠菜焯水后，榨汁机打成泥.
3.取四分之一面糊加少于菠菜泥拌匀。
4.平底锅中刷适量牛油果油
5.将鸡蛋面糊倒入锅中
6.熟透后用模具压出小恐龙形状.
7.在镂空的小恐龙处倒入菠菜面糊。
宝宝看到颜色图案很吸引抢着吃~大一点的宝宝，可以把松饼、蛋饼当宝宝早餐来准备~
三、胡萝卜鸡肉卷
所需食材：
胡萝卜、鸡肉、铁杆山药、少许淀粉
步骤：
1.胡萝卜、山药、鸡肉、少于淀粉请、几滴牛油果油放入料理机打成肉泥
2.胡萝卜切成条，将打好的肉泥绕胡萝卜条卷起来。
3.锅中刷牛油果油，把卷好的鸡肉卷放入锅中，小火煎至两年金黄，倒入少量水，盖锅盖小火焖熟。
