北方人的饮食几乎顿顿都离不开馒头和面条，80年代初因粮食紧缺，家里很少做纯白面的馒头和面条，即使做了，也只是给最小的孩子或老人享用，也许正是由于这种潜移默化，在我心里从小就扎下了尊老爱幼的种子。
记得妹妹一岁多长牙齿时，母亲给全家人做白面和玉米面两搅的馒头时，每次都会单独烙一个薄薄的纯白面的小锅盔，出锅后在案板上切成约10公分长、两指宽的长条，给妹妹做磨牙小饼干用。锅盔出锅时的丝丝热气混合着麦子的清香沁人心脾，幼小的我站在案板前，看着烤得两面焦黄的锅盔恨不能眼珠子里伸出一只手来。
记忆中母亲每次都会笑眯眯地递给我一小块，轻声地叮嘱一句“烫得很，慢点吃啊”，然后把剩下的细心装在小盘子里，等晾凉后放在两层蒸笼的最下层，我和哥哥姐姐都知道，这一小盘美食将会是妹妹的专属了。
但白面锅盔于幼小的我而言，那诱惑却实在是太大了，稍有机会就会诱惑着我尚不坚定的意志力。
记得那是我五六岁时的一个冬天，母亲怀抱妹妹坐在热炕上，我和哥哥姐姐围坐两旁，母亲发出的“谁去给妹妹取锅盔”的话音刚落，坐在炕边的我哧溜一下比兔子蹿得还快，飞奔而出跑进厨房。
从蒸笼底下摸出一小条锅盔，忘了当时是否有过剧烈的思想斗争，迟疑一小下又摸出一小块，只记得当我回到母亲身边，骄傲地把锅盔递给妹妹，一边等待着母亲的表扬，一边奋力想要再次爬上热炕时，刚刚被我藏在松紧裤腰处的锅盔不争气地顺着裤腿滑落到了地上。
母亲迟疑了一小会儿，然后是一阵孩童般的开怀大笑，而我则是窘迫、难为情到了极点。
此后多年，每当家人在一起以玩笑的口吻说起每个人的童年糗事，我都为当年的小聪明而脸红，尤其觉得在哥哥姐姐和妹妹面前很丢面子。
只是至今没有问过哥哥姐姐：母亲每次发出号令后他们也曾和我一样争先恐后，想要抢得先机，是否也有过和我同样的劣迹？
