一颗孤零零的苹果树，搬来几年了，都没怎么结果子，今年很意外地结了好多，除了掉落的，竟然摘了四十多颗，还有枝叶果子跑去邻居那边的没摘。意外地体验了一把丰收的喜悦！娃儿们说：一定有人在附近有种另外一颗苹果树，所以才结了这么多的果子。
果子甜度不高，但也不是特别酸，脆且多汁，有青青的味道，我很喜欢！可奈何牙齿需要保护，于是削了十几个相对小些的苹果做罐头，本来有二大包闲置的葡萄干，想着一起熬，就当添加葡萄糖了，翻出来一看竟然过期，只好做罢！熬煮的时候少加了一点点糖，甜度适中！
一边坐在灯下削苹果，一边想起小时候的事儿，老爸是削苹果的高手，他削完的苹果皮不会掉下来，还是紧紧裹着苹果肉，这样长时间不吃也不会氧化变黑。
老爸是典型的女儿奴，我最喜欢“欺负”他，只要不想做的，老爸一定代劳。冬天的夜晚，他不仅喜欢给我买巨大的糖葫芦吃，（那时候华人超市还买不到糖葫芦，我也给娃儿们做过）吃完晚饭，他还会洗好多苹果，然后给我削好，等我想吃的时候，拽着顶头的皮轻轻一扯，苹果皮就乖乖地一圈圈掉下来了，后来家里有专门的削苹果皮的小机器，新鲜用了几天，就还是让老爸帮忙削，老爸甘之如饴。如今我为我的娃们削苹果，我的水平肯定不如老爸了！
但我想，过往的岁月里那些温暖的记忆也会代代传承吧！
